Ať už si víkendovou kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele a rodinu, sladkou tečku v podobě tohoto koláče ocení všichni. Připravte si rychlý jablečný koláč připravený na pánvi. Nadšené z nich budou nejen děti, ale i mlsní dospělí.
Recept na rychlý jablečný koláč:
Co budeme potřebovat:
- Jablka
- Máslo
- 2 vejce
- špetka soli
- Vanilka (podle chuti)
- Cukr
- 250 ml kefíru nebo bílého jogurtu
- 10 g prášku do pečiva na 100 g mouky
- 80 g másla nebo rostlinného oleje
- 50 g nasekaných vlašských ořechů
Jak budeme postupovat:
1) Jablka si omyjeme, rozkrojíme na polovinu a odstraníme jadérka. Poté je nakrájíme na tenké plátky.
2) Pánev si vymažeme máslem a posypeme cukrem.
3) Jablka rozložíme po celé ploše.
4) Pustíme se do přípravy těsta. Do mísy si dáme vejce, sůl, vanilku, cukr a vše vyšleháme. Přidáme kefír nebo bílý jogurt a přisypeme mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme rozpuštěné máslo nebo olej. Vypracujeme tekuté těsto.
5) Do těsta přidáme nasekané vlašské ořechy a promícháme.
6) Takto připravené těsto nalijeme do pánve a rozetřeme.
7) Zakryjeme poklicí a vaříme 30-40 minut. Připravenost zkontrolujeme párátkem.
8) Hotový koláč stačí obrátit, posypat moučkovým cukrem a můžeme podávat.
