Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si něco vynikajícího. Tento rychlý oběd z jedné zapékací mísy je tím pravým. Kombinaci mletého masa, brambor a bešamelové omáčky si zamilujete ihned po prvním ochutnání.
Rychlý oběd z jedné zapékací mísy:
Co budeme potřebovat:
- mleté maso – 400 g
- sůl – 10 g
- černý pepř – 10 g
- paprika – 100 g
- cibule – 100 g
- vařené brambory – 1 kg
- tavený sýr – 100 g
- petržel – 10 g
- rajčatová omáčka – 200 ml
Bešamelová omáčka:
- mléko – 300 ml
- mouka – 30 g
- máslo – 30 g
- sůl – 5 g
- muškátový oříšek – 2 g
Jak budeme postupovat:
1) Uvařené brambory osolíme a část navrstvíme do zapékací mísy.
2) Na pánvi si osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, přidáme sůl, pepř a promícháme. Přidáme nakrájenou papriku, rajčatovou omáčku, petrželku a promícháme.
4) Takto připravenou směs navrstvíme na brambory a uhladíme.
5) Tavený sýr smícháme se solí a petrželkou. Směs navrstvíme na maso a uhladíme.
6) Přidáme zbytek brambor a rozprostřeme je po celé ploše.
7) V hrnci si rozpustíme máslo, přidáme mouku, mléko, sůl, muškátový oříšek a tuto omáčku vlijeme do zapékací mísy.
8) Povrch posypeme sýrem a pečeme 30 minut při 180 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA RYCHLÝ OBĚD Z JEDNÉ ZAPÉKACÍ MÍSY:
Doporučujeme – Tato tiramisu roláda dokonale doplní šálek kávy – žádné vejce ani pečení
