Domů Recepty Banánovo-tvarohové rohlíčky – jejich neobvyklý vzhled si vás získá

Banánovo-tvarohové rohlíčky – jejich neobvyklý vzhled si vás získá

ZDROJretete-usoare.eu

Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na banánovo-tvarohové rohlíčky je tím pravým.

Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Banánovo-tvarohové rohlíčky

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 230 g hladké mouky
  • 100 g másla
  • 100 g 15% zakysané smetany
  • 5 g prášku do pečiva
  • 5 g vanilkového cukru
  • 1 lžíce kurkumy nebo šafránu
  • špetka soli

Pro náplň:

  • 100 g cukru
  • 250 g sladkého tvarohu
  • 20 g mouky
  • jeden malý banán
  • 5 g vanilkového cukru

Ostatní:

  • kakaový prášek a moučkový cukr (na ozdobu)
Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

Jak budeme postupovat:

1. Připravte těsto: Měkké máslo a zakysanou smetanu smíchejte dohladka.

2. Přidejte špetku soli, špetku kurkumy/šafránu a vanilkový cukr. Míchejte.

3. Postupně přidejte prosátou mouku spolu s práškem do pečiva (množství potřebné mouky se může mírně lišit v závislosti na její kvalitě). Vypracujte měkké, homogenní a nelepivé těsto.

Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Těsto vložte do plastového sáčku a dejte na 40 minut do chladničky.

5. Připravte náplň: Do hluboké mísy dejte sladký tvaroh, na kostičky nakrájený banán, cukr, vanilkový cukr a mouku. Velmi dobře promíchejte (nechcete, aby se náplň změnila v kaši – měla by zůstat drobivá).

Nepřehlédněte:
Recept na ideální PARTY pokrm: Pouze ze 4 surovin! Vyzkoušejte tuto dobrotu
Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Vytvarujte rohlíčky: Těsto rozdělte na 8 dílů (nebo více, pokud chcete získat více malých sušenek). Vytvarujte z nich kuličky.

Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu
Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Náplň rozdělte na 8 stejných dílů.

8. Na pomoučené desce rozválejte každou kuličku těsta na oválnou placku silnou asi 3 mm.

Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Do středu dejte část náplně (asi 2 polévkové lžíce).

Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Okraje placky slepte k sobě tak, aby zcela zakryly náplň.

Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Otočte rohííček „švem“ dolů. Rozválejte ho rukama, aby byl tenčí a kulatější. Pak ztenčete konce, abyste vytvarovali ocásek a horní část banánu. Nakonec ji mírně přeložte do tvaru půlměsíce.

Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem a nechte mezi nimi mezery.

Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Pečte 15-20 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Banánovo-tvarohové rohlíčky
Zdroj: retete-usoare.eu

14. Nechte vychladnout. Přeneste je na talíř. Pokud chcete, můžete vrcholky „banánů“ namočit do kakaového prášku a posypat moučkovým cukrem.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na banánovo-tvarohové rohlíčky i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na vynikající banánové muffiny s čokoládou, které si ihned zamilujete!