Domů Recepty Jednoduchý recept pro začátečníky – úžasné čajové koláčky s náplní!

Jednoduchý recept pro začátečníky – úžasné čajové koláčky s náplní!

ZDROJretete-usoare.eu

Opět je před námi víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého. Tento recept čajové koláčky s náplní si zamilujete.

Čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Čajové koláčky s náplní

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 250 ml mléka
  • 2 lžíce cukru
  • 1 vejce
  • 100 ml rozpuštěného másla
  • 6 g droždí
  • sůl

Pro náplň:

  • 200 g mouky
  • 100 g cukru
  • 100 g másla
  • sůl
  • vanilka
  • 80-100 g měkkého másla – na vymazání

Jak budeme postupovat:

1. Do mísy s moukou přidejte droždí a cukr. Bez míchání udělejte důlek dále od droždí a přidejte trochu soli.

2. Přidejte vejce, rozpuštěné máslo a teplé mléko.

3. Těsto promíchejte rukama, přeneste na pracovní desku a hněťte, dokud nezměkne.

 čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Těsto vložte do mísy, přikryjte utěrkou a nechte vykynout.

5. Připravte náplň. Smíchejte mouku, cukr a vanilku.

6. Přidejte měkké máslo a rukama ho rozetřete, až se vám vytvoří drobky.

Nepřehlédněte:
Jahodový cheesecake s nejrychlejší přípravou a dokonalou chutí!
 čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Vykynuté těsto přeneseme na pomoučenou pracovní plochu, trochu ho prohněteme a rozdělíme na 6 dílů, které zakulatíme a necháme 10 minut pod utěrkou kynout.

 čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Poté všechny kuličky rozválejte na co nejtenčí pláty a přeložte je.

 čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Vezměte vždy jeden plát a dobře jej namažte máslem.

10. Navrch položte další plát těsta a potřete ho máslem. Pokračujte v přidávání plátů těsta a pokrývejte je máslem, s výjimkou posledního plátu.

 čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Poslední vrstvu posypeme moukou a všechny pláty rozválíme na těsto silné 0,5 cm.

 čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Nakrájejte těsto na několik čtverců podle toho, jak velké chcete mít sušenky.

 čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Do středu každého čtverce přidejte náplň a vytvořte trojúhelníkové obálky. Náplň můžete stlačit v ruce a z každé vytvarovat kuličku.

 čajové koláčky s náplní

14 .Položte je na vymaštěný plech, vidličkou je potřete rozšlehaným vejcem a nechte je 10 minut odpočívat.

 čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

15. Pečte 20-25 minut při teplotě 180 °C.

 čajové koláčky s náplní
Zdroj: retete-usoare.eu

Z tohoto množství ingrediencí získáte 2 tácy dobroty, které lze připravit na slavnostní den nebo jako dezert k čaji.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na čajové koláčky s náplní zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Kokosový koláč s krémovou náplní: Úžasný recept, který si zamilujete!