Domů Recepty Recept pro ty, kteří nemají čas – Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou...

Recept pro ty, kteří nemají čas – Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem

ZDROJretete-usoare.eu

Pokrm ze série rychlých obědů nebo večeří. Měkká, šťavnatá a jemná kuřecí prsa s aromatickou zeleninou – co může být lepšího a jednoduššího! A co je důležité, ze surovin, které najdete prakticky v každé lednici. Pojďme na to – zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem.

Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem

Co budeme potřebovat:

  • 600 g kuřecích prsou (můžete je nahradit krůtími prsy, kuřecími játry nebo rybím          filé – bez kůže a kostí)
  • 200 g sladké papriky (můžete použít různě barevné papriky)
  • 200 g rajčat
  • 1 cibule (150 g)
  • 150 g konzervovaného hrášku
  • 200 g sýra
  • 3 stroužky česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky koření na kuře
  • 1/2 čajové lžičky italských bylinek
  • 1/4 lžičky mletého černého pepře
  • zelenina – podle chuti
Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu

Jak budeme postupovat:

1. Kuřecí prsa omyjte a osušte. Nakrájejte je na kostky o průměru 2 cm.

2. Očistěte sladkou papriku od stopek a semínek. Nakrájejte na malé kostičky.

Nepřehlédněte:
Vynikající kuřecí špízy s plněnými bramborami - velmi chutný recept

3. Nakrájejte rajčata a cibuli na kostičky.

4. Česnek nakrájejte najemno.

Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Pánev postavte na vysokou teplotu a nalijte do ní 2 lžíce oleje. Přidejte připravenou cibuli a smažte ji, dokud nezačne hnědnout.

6. Přidejte česnek. Míchejte.

Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Hned po 1 minutě, jakmile je česneková chuť jen znatelná, přidejte na kostičky nakrájenou sladkou papriku. Vše míchejte a smažte 1,5-2 minuty.

Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Do pánve přidejte maso a bez snižování plamene pokračujte ve smažení surovin.

9. Za 4-5 minut, až maso zbělá a z pánve se odpaří všechna šťáva, přidejte sůl, mletý černý pepř, koření na kuře, italské bylinky a rajčatový protlak. Velmi dobře promíchejte.

10. Po další 1 minutě přidejte na kostičky nakrájená rajčata. Míchejte.

11. Po další minutě přidejte zelený hrášek. Promíchejte a stáhněte pánev z ohně.

Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Pokrm můžete podávat tak, jak je, ale my ho máme nejraději posypaný sýrovou krustou. Pokud chcete udělat totéž, posypte vrchní část strouhaným sýrem.

Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Vložte pánev do trouby předehřáté na 200 °C  a zapékejte 7-10 minut, aby se sýr rozpustil a zhnědl.

Nepřehlédněte:
Klasická rajčatová omáčka, kterou musíte vyzkoušet!
Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu

14. Vyjměte pokrm z trouby a posypte jej nasekanou zeleninou.

Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu
Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu
Zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento inspirativní recept na zapékaná kuřecí prsa se zeleninou a sýrem zaujal, sdílejte jej i svým přátelům! Inspirujte se také receptem na šťavnatá zapečená kuřecí prsa, které jsou ideální k obědu nebo večeři.