Domů Recepty Vynikající, měkký a rychlý dort – se spoustou krému a bez pečení

Vynikající, měkký a rychlý dort – se spoustou krému a bez pečení

ZDROJretete-usoare.eu

Milujeme dezerty, které obsahují hodně krému nebo náplně! Tento dort patří do této kategorie. Navíc se snadno a rychle připravuje. Ať už si odpolední kávu budete vychutnávat sami nebo přizvete přátele, sladkou tečku v tohoto podobě chutného dezertu ocení všichni.

Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

  • 500 g čokoládových sušenek
  • 800 ml mléka
  • 7 žloutků
  • 200 g cukru
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce škrobu
  • 150 g másla
  • 4 banány
  • karamelizované kondenzované mléko – na ozdobu.

Jak budeme postupovat:

1. Připravte krém: Žloutky, cukr, mouku a škrob dejte do hluboké mísy. Přidejte 100-200 ml mléka a šlehejte dohladka.

2. Přidejte zbývající mléko. Míchejte. Směs přelijte do hrnce se silným dnem.

3. Vařte smetanu na mírném ohni, dokud nezhoustne a nezačnou se objevovat první bublinky, a to za stálého míchání metličkou, aby se nepřichytila ke dnu hrnce a neobjevily se hrudky.

4. Sundejte smetanu z ohně. Přidejte máslo. Velmi dobře promíchejte, dokud se nerozpustí a rovnoměrně nerozetře.

5. Banány nakrájejte na tenká kolečka.

Zdroj: retete-usoare.eu

6. Sestavte dort: Dno hluboké pánve nebo formy vymažte trochou krému.

7. Na plech/panvičku rozložte vrstvu sušenek a v případě potřeby je rozlámejte na kousky. Navrch naneste velkou vrstvu krému.

8. Na plech/formu rozprostřete vrstvu banánových koleček. Potřete je krémem.

9. Opakujte kroky 7 a 8, dokud nenaplníte pánev/formu nebo dokud nedojdou ingredience.

Zdroj: retete-usoare.eu

10. Přikryjte dort potravinovou fólií tak, aby přišla do přímého kontaktu s povrchem. Nechte v chladničce 8 hodin ztuhnout.

Zdroj: retete-usoare.eu

11. Z povrchu dortu odstraňte potravinovou fólii a pomocí zdobícího sáčku jej ozdobte karamelizovaným kondenzovaným mlékem.

Přejeme vám dobrou chuť.