Dnešní recept je skvělý jako předkrm, lehká večeře, a pokud je doplněn přílohou, pak i jako hlavní chod. Kuřecí maso je zdravé a dietní a i ostatní ingredience jsou vybrány tak, aby kombinace chuti byla vynikající. Recept je velmi jednoduchý a zvládne ho připravit každý. Tato lahodná kuřecí roláda s vynikající náplní je jednoduchá na přípravu a velmi chutná.
Co budeme potřebovat:
- 1 balení kuřecích prsou
- 6 plátků šunky
- 3-4 vejce
- 1 lžíce medu
- 1 ml vody
- sůl
- 1 dl bílého vína
- koření.
Jak budeme postupovat:
1) Vejce uvaříme natvrdo po dobu 10 minut, poté je oloupeme a nakrájíme na kousky, neměly by být ani příliš tenké, ani příliš tlusté. Umyjeme kuřecí prsa a podélně je rozřízneme.
2) Nepřeřežte je úplně, abychom je mohli naplnit. Na každý plátek poklademe plátky šunky a vejce.
3) Pokusíme se srolovat maso a pevně je ovážeme nití. Umístíme na plech a pečeme při teplotě 180° po dobu 30 minut.
4) Po uplynutí doby pečení, odstraníme krycí fólii, potřeme kuřecí prsa s medem a vínem a trochou vody a pečeme, dokud nezhnědne.
5) Po dokončení necháme vychladnout a odstraníme nit, a nakrájíme na plátky. Můžeme dochutit křenem.
Přejeme dobrou chuť!
