Jablečný koláč – Jemné piškotové těsto s jablky a smetanou si zamilujete

Jablečný koláč na plechu je lahodný dezert, který můžete připravit hostům nebo sami sobě ke kávičce. Jeho příprava je opravdu rychlá, v kuchyni nestrávíte půl dne. Po jablečném koláči, který skvěle doplní smetana na povrchu, se u vás doma zaručeně jen zapráší. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.

Tento jablečný koláč si zamilujete
Tento jablečný koláč si zamilujete.                                            Zdroj: ketkes.com

Co budeme potřebovat na jablečný koláč:

  • 120 ml oleje
  • 4 vajíčka
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 135 ml vody
  • 200 g hladké mouky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 200 g cukru krupice

Na náplň:

  • 200 g cukru
  • 1 kg jablíček
  • 2 balíčky vanilkového pudinku

Na závěr:

  • smetana ke šlehání
  • skořice

Jak budeme postupovat: 

1) Oddělíme bílky od žloutků – žloutky pak vyšleháme s cukrem.

2) Přidáme zbylé suroviny (kromě bílků) a vypracujeme hladké, nadýchané těsto.

3) Z bílků vyšleháme sníh, který pak po dílčích částech a opatrně vmícháme do již vytvořeného těsta.

4) Takto připravené těsto následně vylijeme na plech vyložený pečícím papírem.

5) Pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 30 minut.

6) Mezitím, co se Vám bude v troubě péct těsto, si jablíčka nakrájíme na malé kousky, vložíme je do hrnce a společně s cukrem rozvaříme.

7) Těsně před sejmutím jablek z plotny je zasypeme pudinkovým práškem.

8) Připravenou náplň rozetřeme na upečený piškot a necháme vychladnout.

9) Jakmile náplň vychladne, potřeme ho smetanou a ozdobíme skořicí.

Přejeme Vám dobrou chuť!


Vyzkoušeli jste tento skvělý recept? Podělte se s námi o výsledek. Vyfoťte Váš výtvor a zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme


Patříte mezi milovníky rychlých a nepečených dezertu? Vyzkoušejte také recept na „Geniální nepečený koláč ze 6 surovin, který je připraven za pár minut

Sdílejte tento fantastický recept na –  Jemné piškotové těsto s jablky a smetanou s Vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají.