Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost. Připravte si tento úžasný ovocný koláč, který vydrží měkoučký až 5 dní. Výsledek Vás mile překvapí a chuť i přípravu tohoto famózně geniálního ovocného koláče si zamilujete. Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
- 4 vejce
- 200 g kr. cukru
- 250 g bílého jogurtu
- 250 g hladké mouky
- 50 g bramborového škrobu
- 1 balení prášku do pečiva
- 3 broskve (nebo jablka, hrušky, meruňky …)
- mandlové vločky
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1) Vejce si vyšleháme s cukrem do pěny (šleháme alespoň 7 minut). Potom do směsi vyšleháme jogurt při nižších otáčkách a když je dobře přimíchaného, přidáme i bramborový škrob, prosátou mouku a prášek do pečiva – ty vmícháme už jen ručně.
2) Pokud se vám těsto zdá příliš husté nebo naopak řídké, přidejte podle potřeby jogurt / mléko nebo mouku. Těsto by nemělo být ani příliš tekuté ani příliš husté.
3) Formu na pečení s průměrem 24 cm vymažeme a vysypeme hrubou moukou (nebo vyložíme pečícím papírem). Do formy navrstvíme těsto a uložíme něj nakrájené ovoce a posypeme hrstí mandlových vloček.
4) Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 170 ° asi 40 minut – vždy se řídíme podle konkrétní trouby. Po vychazení posypeme práškovým cukrem.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept na ovocný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na fantastický jablečný závin z tvarohového těsta.
