Nadýchaný krémový dezert bez mouky pro všechny milovníky šlehačkových dobrot!

Připravte si tento nadýchaný krémový dezert bez mouky. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost. Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
krem. zákusek 1
Zdroj: PAZANDA ZAMIRA

Co budeme potřebovat:

  • 100 g bílků z vajec
  • 200 g kr. cukru
  • 1/4 ČL kyseliny citrónové

Na krém:

  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 150 g tvarohu
  • 100 g kondenzovaného mléka
  • bobulovité ovoce
  • 100 g mléčné čokolády

Jak budeme postupovat:

1) Do mísy si rozdělíme 100 g bílků, které následně vyšleháme ručním šlehačem. Po chvilce přidáme citrónovou kyselinu. Dále postupně zašleháme krystalový cukr dokud nevznikne hustý bílý sníh.

krem. zákusek 2
Zdroj: PAZANDA ZAMIRA

2) Sníh si rovnoměrně rozetřeme pomocí dortové formy do dvou kruhů na plech vyložený pečícím papírem. Pomocí cukrářského sáčku vytvoříme ze zbytku sněhu několik pusinek.

krem. zákusek 3
Zdroj: PAZANDA ZAMIRA

3) Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 100 stupňů cca 2 hodiny.

4) Poté vytáhneme z trouby a připravíme si krém.

5) Do mísy si nelejeme smetanu, přidáme tvaroh a kondenzované mléko. Vyšleháme ručním mixérem.

krem. zákusek 4
Zdroj: PAZANDA ZAMIRA

6) Na podnos si naneseme trochu krému. Položíme základ z upečeného sněhu a navrstvíme krém.

krem. zákusek 5
Zdroj: PAZANDA ZAMIRA

7) Na krém uložíme ovoce, například maliny, jahody, borůvky a podobně. Následně přikryjeme druhým plátem ze sněhu.

krem. zákusek 6
Zdroj: PAZANDA ZAMIRA

8) Na vrch položíme upečené pusinky a mezery vyplníme zbytkem krému. Dozdobíme roztátou čokoládou.

krem. zákusek 7
Zdroj: PAZANDA ZAMIRA
krem. zákusek 8
PAZANDA ZAMIRA
krem. zákusek 9
Zdroj: PAZANDA ZAMIRA

Přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Sdílejte tenhle fantastický recept na krémový dezert  i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na jablečný koláč s vanilkovým krémem.

Zdroj receptu: PAZANDA ZAMIRA