Hledáte jednoduchý způsob, jak oživit kuřecí maso a udělat z něj opravdu chutný pokrm? Tato vynikající marináda vám pomůže vytvořit šťavnaté a aromatické maso, které si zamiluje celá rodina. Kombinace smetany, vajec, bylinek, rajčat a sýra dodává masu výjimečnou chuť i strukturu.
Příprava je rychlá a zvládne ji opravdu každý!
DOPORUČUJEME: Kuřecí prsa v krémové smetanové omáčce se žampiony a česnekem
Vynikající marináda na kuřecí maso:
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí masa (prsa nebo stehna)
- 2 vejce
- 100 ml smetany nebo zakysané smetany
- italské bylinky, sůl, oblíbené koření podle chuti
- 1–2 rajčata
- 60 g strouhaného sýra
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí maso opláchněte a osušte papírovými utěrkami, pak ho nakrájejte na kousky a položte do mísy vymazané trochou oleje.
2. Následně v jiné míse smíchejte rozklepnuté vejce se smetanou, dochuťte všemi druhy koření a solí.
3. Touto směsí přelijte kousky masa v míse – promíchejte, aby se vše rovnoměrně rozprostřelo.
4. Poté na maso navrch naaranžujte kolečka rajčat a posypejte strouhaným sýrem.
5. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 200 °C.
🍽 Podávání:
- Podáváme s bramborovou kaší, opečenými brambory, pečivem nebo čerstvým salátem.
- Marinované maso chutná skvěle i jako součást sendviče nebo tortilly.
💡 Tipy:
✔ Místo smetany můžete použít bílý jogurt pro lehčí verzi.
✔ Do marinády lze přidat i prolisovaný česnek nebo hořčici pro výraznější chuť.
✔ Zkuste přidat špetku chilli pro pikantní variantu.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Indická jogurtová marináda na kuřecí maso – voňavá a dokonale kořeněná
Přečtěte si také:
- Zavařené celé švestky s peckou – jednoduchý postup pasterizace ve sklenicích
- Jídlo „líné ženy“ – stačí dát všechny přísady na plech a vložit do trouby
- Velmi chutné špagety s česnekem – jednoduchá a rychlá večeře
- Zapečené bramborové placky s kuřecím masem, žampiony a sýrem – výtečná večeře na plech
- Recept na domácí zeleninovou pomazánku