Krémeš z listového těsta je klasický dezert oblíbený pro svou bohatou chutí a rafinovanou texturu. Tato verze krémeše kombinuje křehké listové těsto s bohatou vanilkovou náplní a našlehanou šlehačkou, což vytváří dokonale vrstvený zážitek. Tento recept je ideální pro slavnostní příležitosti nebo jako luxusní zákusek k nedělnímu obědu.
Ingredience
- 2 listová těsta
- 1 litr mléka
- 3 vanilkové pudinky
- 200 g cukru
- 1 máslo
- 3x smetana ke šlehání
- 3x ztužovač šlehačky
Postup
1) Příprava těsta: Rozložíme listová těsta na dva plechy, propíchneme vidličkou. Jeden plát pečeme vcelku, druhý plát nakrájíme na kostky (například 12 kostek). Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C dozlatova.
2) Příprava pudinku: Uvaříme pudinky ve mléce s cukrem dle návodu na obalu. Po vychladnutí pudink zašleháme s máslem do hladka.
3) Sestavení krémeše: Na spodní, celý upečený plát listového těsta rovnoměrně rozetřeme vanilkový pudink. Na pudink rozetřeme našlehanou smetanu se ztužovačem.
4) Dokončení: Na vrstvu šlehačky naskládáme upečené čtverce listového těsta. Toto uspořádání usnadňuje krájení a servírování dezertu.
5) Chlazení: Krémeš necháme několik hodin v chladu, aby se chutě spojily a dezert dobře ztuhl.
Vyzkoušejte také:
- Máte doma listové těsto a kakao? Nejjednodušší a nejchutnější dezert za pár minut
- Nepečený dezert ze zakysané smetany a salka hotový za 15 minut: Úžasný krémový dezert
- Recept na dokonalou pudinkovou roládu: Připravte ji ke kávičce nebo dětem k snídani, je výborná
Závěr
Krémeš z listového těsta je dekadentní dezert, který skvěle kombinuje chutě a textury, díky čemuž je výsledný zážitek nezapomenutelný. Tento dezert je vhodný pro všechny, kdo si chtějí dopřát něco opravdu výjimečného. Ideální na oslavy nebo jako luxusní zakončení společného stolování.
