Zapečené brambory se slaninou a sýrem – Rychlý a snadný recept!

Pokud hledáte inspiraci na oběd a máte doma jen pár ingrediencí, mezi které patří brambory, pak je tento recept přesně pro vás! Konkrétně jsme si dnes pro vás připravili recept na výborné zapečené brambory se slaninou a sýrem. Jedná se o levnější recept, který je však u nás doma velice oblíbený.

Zapečené brambory se slaninou a sýrem

Co budeme potřebovat:

• 1,5 kg brambor
• 500 g nakrájené slaniny
• 500 g nastrouhaného sýra
• 600 ml smetany
• 1 ks cibule
• sůl, pepř
• 2 ČL nakrájeného česneku

NÁŠ TIP: Skvělou alternativou ke slanině jsou zapečené brambory s vepřovým masem, kunovjankou a smetanou – jemné, krémové a oblíbené i u dětí.

Jak budeme postupovat:

1. Začneme tím, že nakrájíme a osmažíme cibuli se slaninou. Dále oloupeme a umyjeme brambory, které si klasickým způsobem uvaříme a poté nakrájíme na plátky.

2. Připravíme skleněnou/zapékací mísu. Na dno této mísy naskládáme uvařené plátky brambor. Posypeme částí cibulky, slaniny, sýru, osolíme a opepříme. Poté znovu naneseme vrstvu bramborových plátků. Takto opakujeme až do vyčerpání ingrediencí. Samozřejmě můžeme přidat další věci, co máme rádi.

3. Dále si prolisujeme česnek, který si smícháme se smetanou, kterou umístíme na mírný plamen a necháme chvilku provařit. Poté touto smetanou zalijeme naše brambory.

4. Nyní stačí už jen umístit do trouby a upéct. Pečeme dozlatova při 170 stupních. Po vychladnutí můžeme přizdobit parmazánem.

Hotovo! Dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud máte rádi poctivé zapékané obědy, určitě vyzkoušejte také zapečené zelí s bramborami a klobásou, které jsou ještě sytější a ideální pro větší rodinu.

A pokud hledáte podobně jednoduché jídlo z trouby, nenechte si ujít poctivé selské brambory z jednoho pekáče, které krásně voní a hodí se i jako příloha.