Vepřové s brambory z jednoho plechu: Maso je neuvěřitelně šťavnaté

Jen málokdo rád tráví hodiny a hodiny přípravou oběda v kuchyni. Zkuste tentokrát přihodit brambory k masu a nechat vše zapéct v jedné míse. Zapečené vepřové kostky, brambory a jogurt si zamiluje opravdu každý. Nejen, že si pochutnáte, ale suroviny navíc můžete obměňovat podle vašich chutí a možností. Pojďme na to.

Recept na zapečené vepřové maso, brambory a jogurt:

Co budeme potřebovat:

• vepřové maso – 1 kg
• cibule – 2 ks
• brambory – 400 g
• slanina – 300 g
• sůl – 10 g
• černý pepř – 5 g
• bazalka – 5 g
• jogurt – 400 g
• rajčatové pyré (protlak) – 200 ml
• tvrdý sýr – 200 g
• nakládané okurky – 200 g

Velikost formy 20×30 cm

Jak budeme postupovat:

1) Vepřové maso si omyjeme a nakrájíme na malé kostky.

2) Kostky přendáme do pekáče a přidáme na kostky nakrájené brambory.

3) Nakrájíme si nakládané okurky a přidáme je také do pekáče.

4) Nakrájíme si cibuli i slaninu a také je přidáme do pekáče. Vše promícháme.

5) Do bílého jogurtu přidáme rajčatový protlak nebo kečup, sůl, bazalku, pepř a promícháme. Takto připravenou směs nalijeme do pekáče.

6) Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a dáme péct na 60 minut při 180 stupních.

7) Můžeme podávat. Přejeme Vám dobrou chuť.

CELÝ VIDEO NÁVOD NA ZAPEČENÉ VEPŘOVÉ MASO:

Vyzkoušejte také recept na – Šťavnatá kuřecí prsa, které si každý zamiluje – rychlý a chutný oběd