Vynikající máslové sušenky s vanilkou a čokoládovou polevou!

Hledáte sladkou dobrotu, která krásně provoní kuchyni a potěší každého u stolu? Tyto máslové sušenky s vanilkou a čokoládovou polevou jsou přesně to, co potřebujete. Ich jemná struktura, křehké těsto a voňavá vanilka se skvěle doplňují s hořkosladkou čokoládovou polevou.

Příprava je snadná, zábavná a vhodná i pro pečení s dětmi. Ideální jako malý dárek, k čaji nebo jen tak na mlsání.

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tuto jablečnou roládu s máslovým těstem a citronovým nádechem.

Máslové sušenky s vanilkou a čokoládovou polevou

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

• 110 g másla (změklého)
• 150 g kukuřičného škrobu
• 150 g moučkového cukru
• 150 g hladké mouky
• ½ sáčku prášku do pečiva
• 1 vejce
• 1 sáček vanilkového cukru
• špetka vanilkové esence
• špetka soli

Na slepování a polevu:

• marmeláda nebo nutella
• čokoládová poleva

Jak budeme postupovat:

1. Začneme tím, že si utřeme změklé máslo a moučkový cukr do pěny. Nic se neděje, pokud jsou v pěně hrudky. Postupně přidáváme kukuřičný škrob, mouku, prášek do pečiva, vejce, vanilkový cukr, esenci a sůl.

2. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké nelepivé těsto. To si poté zabalíme do potravinářské folie a uložíme na půl hodinky do lednice.

3. Jakmile nám tato doba uběhne, tak začneme tvořit jednotlivé sušenky. Vždy odkrojíme potřebný kousek a vytvarujeme kuličku. Válením kuličky se propracujeme k oválku. Každý oválek si na jednom konci vytvarujeme vidličkou, tak jako na obrázku.

4. Jednotlivé sušenky vyskládáme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních zhruba 10 minut. Jakmile nám sušenky vychladnou, tak si jednu polovinu sušenky pomažeme marmeládou či nutellou a přiklopíme druhou sušenkou.

5. Na úplný závěr si připravíme klasickým způsobem čokoládou polevu a jednotlivé sušenky v polevě namáčíme. Poté stačí už jen nechat zatuhnout a máme hotovo!

💡 Tipy na vylepšení:

• Náplň: Místo marmelády vyzkoušejte arašídové máslo nebo bílou čokoládovou pomazánku.
• Vánoční verze: Přidejte do těsta špetku skořice nebo perníkového koření.
• Dárkové balení: Po zatuhnutí zabalte do celofánu a obvažte stužkou – skvělý jedlý dárek!

Dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:

Recept na dokonalé linecké oválky s krémem a čokoládovou polevou