Frgálová buchta na plech: nadýchaný koláč s tvarohem, marmeládou a mákem

Frgálová buchta na plech je krásně nadýchaný a chutný dezert, který spojuje jednoduché těsto s bohatou tvarohovou náplní a ozdobnými čarami z marmelády a makové náplně. Je ideální na víkendové pečení, rodinné oslavy nebo jako sladká tečka po jídle. Připravíte ji snadno a zamiluje si ji celá rodina.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Frgálová buchta na plech s tvarohem, marmeládou a mákem

Ingredience:

Těsto:

• 2 vejce
• 1 hrnek moučkového cukru
• 1 hrnek mléka
• 1/2 hrnku oleje
• 1 hrnek hladké mouky
• 1 hrnek polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva

Tvarohová náplň:

• 2 balíčky tvarohu
• 1 hrnek mléka
• 1 hrnek cukru moučka
• 1 vanilkový cukr
• 1 vanilkový pudink

Ozdoba:

• Marmeláda (místo povidel)
• Maková náplň
• Moučkový cukr na posypání

Příprava: 20 minut | Pečení: 30 minut | Celkem: 50 minut | Množství: 1 plech

Kouzelný makový koláč se třemi vrstvami – jednoduchý recept s překvapivým výsledkem

Postup:

1. Příprava těsta:

Vejce rozklepněte do velké mísy, přidejte moučkový cukr a vyšlehejte do pěny. Přilijte mléko a olej. V jiné míse smíchejte hladkou a polohrubou mouku s práškem do pečiva a přisypte k tekuté směsi. Vypracujte hladké těsto.

2. Příprava tvarohové náplně:

Tvaroh, cukr, vanilkový cukr, pudink a mléko smíchejte do jemné, řidší náplně.

3. Příprava plechu:

Troubu předehřejte na 180 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Dvě třetiny těsta nalijte na plech a rovnoměrně rozetřete.

4. Vrstvení náplně:

Na těsto rovnoměrně naneste tvarohovou náplň. Do sáčku s ustřiženou špičkou naplňte marmeládu a do druhého makovou náplň. Střídejte čáry přes kratší stranu plechu – marmeládové a makové.

Maková roláda s tvarohovým krémem a marmeládou

5. Dokončení těsta:

Zbylé těsto přelijte cik-cak přes náplně tak, aby místy lehce prosvítaly.

6. Pečení:

Buchtu vložte do předehřáté trouby a pečte přibližně 30 minut, dokud není zlatavá a upečená.

7. Podávání:

Hotový koláč nechte vychladnout a povrch posypte moučkovým cukrem.

Tipy na vylepšení

• Marmeládu použijte hustší – nejlépe domácí, aby nevytékala.
• Maková náplň může být kupovaná nebo domácí s trochou medu.
• Pro výraznější chuť přidejte do tvarohu trochu citronové kůry.
• Těsto zůstane vláčnější, když část mléka nahradíte zakysanou smetanou.

Nadýchaný makový zákusek, který se skvěle hodí k odpolední kávě!

Časté otázky

Jde použít povidla místo marmelády?
Ano, ale tento recept krásně funguje s marmeládou – koláč je pak ovocnější.

Mohu tvarohovou náplň zahustit?
Pokud je příliš řídká, stačí přidat trochu vanilkového pudinku nebo lžíci dětské krupice.

Lze použít jen hladkou mouku?
Ano, ale kombinace hladké a polohrubé dává těstu vzdušnost a nadýchanost.

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Nejlepší tvarohová buchta: Recept na vláčný a poctivý moučník s bohatou tvarohovou náplní
• Vyzkoušejte tyto makové kostky s rumem: levný, rychlý a božský dezert z listového těsta
• Nejlepší ovocná tvarožka během chvilky
• Jablečno-makový koláč s čokoládovou polevou
• Tyto rychlé koláčky z tvarohového těsta jsou skvělou volbou, když potřebujete rychlou sladkou dobrotu