Skořicové palačinky s jahodovou marmeládou

Hledáte rychlý a osvědčený recept na dokonalé palačinky? Vyzkoušejte tyto voňavé skořicové palačinky s jahodovou marmeládou – jsou nadýchané, jemné a ideální pro každé ráno nebo sladkou tečku po obědě.

Tento recept si zamilujete pro jeho jednoduchost i chuť – skořice krásně provoní kuchyň, palačinky jsou tenké, vláčné a díky vanilkovému cukru mají jemně nasládlou chuť. Ideální s marmeládou, ovocem nebo tvarohem.

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Skořicové palačinky s jahodovou marmeládou

Co budeme potřebovat:

• 1 litr mléka
• 4 vejce
• 60 g krystalového cukru
• 4 sáčky vanilkového cukru
• 1 lžíce mleté skořice
• 400 g hladké mouky
• špetka soli
• olej nebo máslo na smažení
• jahodová marmeláda na plnění
• moučkový cukr na posypání

Doba přípravy: 10 minut. Doba smažení: 20 minut. Celkový čas: 30 minut. Porce: 10–12 palačinek

Jak budeme postupovat:

1. V míse smícháme vejce s cukrem, vanilkovým cukrem a skořicí.

2. Přilijeme mléko a postupně přidáváme mouku, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.

3. Na mírně vymazané pánvi smažíme tenké palačinky dozlatova z obou stran.

4. Každou palačinku potřeme jahodovou marmeládou a srolujeme nebo přeložíme.

5. Na závěr posypeme moučkovým cukrem a podáváme ještě teplé.

💡 Tipy na vylepšení:

• Pro ještě výraznější vůni přidejte do těsta kapku rumu nebo pár kapek vanilkového extraktu.
• Palačinky můžete naplnit také tvarohem, ořechovým krémem nebo čerstvým ovocem.
• Pokud chcete palačinky bez cukru, nahraďte ho javorovým sirupem nebo medem.
• Skvěle chutnají i s trochou šlehačky a nastrouhanou čokoládou.

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Francouzské palačinky, které se netrhají a vždy se povedou: Recept na dokonale tenké a ohebné placky
• Voňavé švestkové palačinky z trouby se sladkou strouhankou
• Připravte si vynikající palačinky ze zakysané smetany