Domů Recepty

Připravte si tento skvělý kakaový korpus: Snadná a rychlá příprava!

Napsal

12. 10. 2025

Hledáte jednoduchý recept na dokonalý kakaový korpus, který bude nadýchaný, jemný a perfektně se hodí pro všechny vaše dorty či dezerty? Pak jste na správném místě! Tento rychlý a snadný recept zvládnou i úplní začátečníci. Za pouhou půlhodinu získáte korpus s bohatou kakaovou chutí, který už nikdy nebudete chtít kupovat v obchodě.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.

Výborný recept na kakaový korpus:

Co budeme potřebovat:

6 ks vajec
špetka soli
6 lžic cukru
6 lžic polohrubé mouky
3 lžíce kvalitního kakaa
1 lžička prášku do pečiva
pár kapek vanilkového aroma (nebo vanilkový cukr)

Jak budeme postupovat:

1. Oddělení bílků od žloutků

Oddělte bílky od žloutků. Z bílků vyšlehejte tuhý sníh. Ve vedlejší míse vyšlehejte žloutky s cukrem do nadýchané pěny.

2. Přidání suchých ingrediencí

Do žloutkové směsi postupně přimíchejte polohrubou mouku, kakao, prášek do pečiva a vanilkové aroma. Důkladně, ale opatrně promíchejte.

3. Spojení se sněhem

Nakonec do směsi jemně vmíchejte sníh z bílků, aby korpus zůstal nadýchaný.

4. Pečení

Těsto nalijte do dortové formy vystlané pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C zhruba 25 minut. Troubu během pečení neotvírejte, aby korpus neklesl.

5. Dokončení

Po upečení korpus nechte vychladnout ve formě. Poté ho můžete použít na jakýkoliv dort nebo dezert podle vašeho přání.

Doporučené tipy na vylepšení:

Pro intenzivnější chuť přidejte do těsta kvalitní hořkou čokoládu.
Tento korpus je skvělý s ovocnými náplněmi, čokoládovým krémem nebo mascarpone.
Pokud máte raději vláčnější korpus, můžete ho po upečení jemně pokapat ovocným sirupem nebo likérem.

Pokud vás tento recept zaujal, určitě vyzkoušejte i tento:

Připravte si tuto skvělou čokoládovou pěnu – Na dezerty či jen tak!

Tento snadný a rychlý kakaový korpus je ideálním základem pro vaše domácí dezerty. Jeho příprava je jednoduchá, chuť fantastická a možnosti použití téměř nekonečné. Vyzkoušejte jej a přesvědčte se, jak snadné může být vytvořit dokonalý dort doma. Dobrou chuť!