Domů Recepty

Do pánve vložím nakrájená rajčata, cuketu a zalijeme touto směsí: Je to vynikající jídlo

Napsal

25. 9. 2025

Cuketová pánev s rajčaty a smetanovou omáčkou – lehká letní večeře z pánve — Zdroj: YouTube/Köstliche Hausrezepte

Pokud hledáte jednoduché, ale chuťově bohaté jídlo, tento recept s rajčaty a cuketou je tou pravou volbou. Vše, co potřebujete, je pár čerstvých ingrediencí, které spolu vytvoří harmonii chutí přímo na pánvi.

Šťavnatá rajčata, jemná cuketa a lahodná směs koření se spojí do lehkého, ale sytého pokrmu, který si můžete vychutnat k obědu nebo večeři. Navíc je příprava rychlá a nenáročná, takže ho zvládnete připravit i v rušných dnech.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Pokud hledáte další zeleninovou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš recept na pečené spirálové brambory s česnekem potřené máslovou směsí s oreganem.

Zeleninová pánev – Cuketa s rajčaty v smetanové omáčce na pánvi

Co budeme potřebovat:

1 cuketa
3 rajčata
3 cherry rajčata
2 vejce
1 svazek jarní cibulky
3 lžíce zakysané smetany
Rostlinný olej na smažení
Mletý pepř podle chuti

Volitelné:

Petrželka
Kopr
Bazalka
Oregano

Jak budeme postupovat:

1. Příprava cukety: Cuketu pořádně omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Pokud máte mladou cuketu, nemusíte ji ani loupat.

2. Smažení cukety: Na pánvi zahřejeme olej a osmahneme cuketové plátky dozlatova.

3. Příprava rajčat: Umytá rajčata nakrájíme na plátky. Vejce rozbijeme do misky a přidáme nadrobno nakrájená cherry rajčata.

4. Příprava směsi: Cibulku nasekáme a přidáme do misky. Přidáme zakysanou smetanu, dochutíme solí a pepřem a důkladně promícháme, dokud nevznikne jednotná směs.

Lilková kolečka zapečená s rajčaty, bazalkou a sýrem

5. Vaření zeleniny: Rajčata poklademe na pánev vedle cukety. Veškerou zeleninu zalijeme připravenou směsí, přikryjeme poklicí a smažíme 15 minut na mírném plameni.

6. Servírování: Hotový pokrm nakrájíme na kousky a servírujeme k večeři. Podle chuti můžeme ozdobit čerstvými bylinkami jako je petrželka, kopr, bazalka nebo oregano.

Závěr

Toto jídlo je lehké, rychlé, dostupné a ideální na léto. Sestává hlavně z rajčat a cukety, které mnozí z nás pěstují na zahradách. Je nejen chutné, ale také lehké a osvěžující, což je v létě obzvlášť důležité. Pusťte se do přípravy tohoto fantastického letního pokrmu a nechte se okouzlit jeho chutí!

Dobrou chuť!