Zbyla vám doma jablka a máte chuť na něco sladkého ke kávě? Tento jednoduchý jablečný koláč s drobenkou je přesně to, co hledáte! Jeho příprava je rychlá a zvládne ji i začátečník. Díky vrstvení jablek a nadýchanému těstu získáte vláčný a voňavý dezert, který chutná skvěle i druhý den.
Stačí pár běžných surovin a výsledek vás příjemně překvapí.
Jablečný koláč s drobenkou:
Co budeme potřebovat:
🍎 Na těsto:
- 1 kg oloupaných jablek
- 150 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 3 vejce
- 120 g cukru
- 100 ml mléka
- šťáva z 1 citronu
Na drobenku:
- 20 g cukru
- 15 g másla
👉 Náš tip: Zdravý jablečný koláč z ovesných vloček: Rychlý recept s ořechy a skořicí
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava jablek
Oloupaná jablka nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si formu – vymažeme ji a vysypeme moukou. Na dno rozprostřeme první vrstvu jablek.
2️⃣ Vaječná směs
Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, poté přidáme mléko a citronovou šťávu.
3️⃣ Suché ingredience
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Spojíme s vaječnou směsí a vytvoříme hladké těsto.
👉 Náš tip: Připravte si pudinkáče z listového těsta s jablíčky: Dezert, který ochutná každé rodině
4️⃣ Vrstvení
Na jablka ve formě nalijeme část těsta, znovu přidáme vrstvu jablek a opět těsto. Opakujeme alespoň 3x, poslední vrstvou bude těsto.
5️⃣ Drobenka
Z másla a cukru si vymícháme drobenku, kterou posypeme celý povrch koláče.
6️⃣ Pečení
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 45 minut dozlatova.
7️⃣ Závěr
Po vychladnutí můžeme koláč posypat moučkovým cukrem a podávat.
💡Tipy na vylepšení:
- Do těsta můžete přidat vanilkový cukr nebo skořici.
- Drobenku můžete obohatit o hrst mletých ořechů.
- Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte k jablkům i trochu citronové kůry.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
Rychlý jablečný koláč Hurikán – stačí smíchat těsto a dát péct
