Domů Pomazánky

Vynikající vajíčková pomazánka s taveným sýrem a jednoduchou přípravou

Napsal

26. 5. 2025

vynikající vajíčková pomazánka s taveným sýrem a jednoduchou přípravou — Zdroj: shutterstock

Domácí pomazánky patří k nejoblíbenějším pochoutkám na každé oslavě, ale skvěle se hodí i na běžnou snídani či rychlou večeři. Tahle vajíčková pomazánka s taveným sýrem je hotová během pár minut, má lahodně krémovou konzistenci a můžete ji podávat na čerstvém pečivu, jednohubkách nebo jako základ chlebíčků. Výborně chutná i s ředkvičkami nebo čerstvou pažitkou. Pojďme na recept!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

👉 Náš tip: Pomazánka z uzené makrely s křenem a kapary

Vynikající vajíčková pomazánka s taveným sýrem

Co budeme potřebovat:

4 ks vajec
120 g taveného sýra
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl, pepř a mletá sladká paprika (dle chuti)

Jak budeme postupovat:

1️⃣ Vajíčka uvaříme

Vejce vložte do vroucí vody a vařte přibližně 8–9 minut natvrdo. Poté je rychle zchlaďte ve studené vodě a oloupejte.

2️⃣ Příprava pomazánky

Uvařená vejce překrojte, vložte do mísy, přidejte tavený sýr a hořčici. Pomocí vidličky vše důkladně rozmačkejte a promíchejte do krémové konzistence.

👉 Náš tip: Velmi chutná hermelínová pomazánka s jednoduchou a rychlou přípravou

3️⃣ Dochucení

Pomazánku osolte, opepřete a přidejte špetku mleté sladké papriky.

4️⃣ Podávání

Servírujte na čerstvém pečivu. Na ozdobu můžete použít nasekanou pažitku, ředkvičky nebo nakrájenou jarní cibulku.

Tipy na vylepšení:

Místo taveného sýra můžete použít i čerstvý krémový sýr nebo lučinu.
Pro jemnější konzistenci přidejte lžíci zakysané smetany nebo bílého jogurtu.
Přidejte najemno nasekanou cibuli, jarní cibulku nebo nasekané kyselé okurky pro ostřejší chuť.

Přejeme dobrou chuť!