Tento lehký těstovinový salát s tuňákem je skvělou volbou pro rychlý a zdravý oběd, večeři nebo jako přílohu k letnímu grilování. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodné zálivky zaručuje výbornou chuť a jednoduchou přípravu. Salát se hodí pro každou příležitost, ať už na rodinnou oslavu nebo jako rychlý snack.
Ingredience:
Salát:
- Těstoviny – 150 g
- Sůl – dle chuti
- Rajče – 1 ks
- Nakládané okurky – 3 ks
- Salám mortadela – 40 g
- Mrkev – 1 ks
- Tuňák – 60 g
- Kukuřice – 2 lžíce
Zálivka:
- Majonéza – 2 lžíce
- Mléko – 2 lžíce
- Citronová šťáva – z půlky citronu
- Sůl – dle chuti
- Mletý černý pepř – dle chuti
- Petrželka – 1 lžička
- Olivový olej – 2 lžíce
Postup:
1) Příprava těstovin a zeleniny:
Těstoviny uvařte dle návodu na obalu v osolené vodě, dokud nebudou al dente. Po uvaření je sceďte a nechte vychladnout. Mezitím vykrojte z rajčete vodnatou dužinu a pevnou část nakrájejte na malé kostičky. Nakládané okurky rovněž nakrájejte na kostičky, salám mortadela a mrkev nastrouhejte nahrubo.
2) Kombinování ingrediencí:
V míse smíchejte vychladlé těstoviny, nakrájené rajče, nakládané okurky, nastrouhaný salám a mrkev. Přidejte tuňáka a kukuřici. Vše jemně promíchejte.
3) Příprava zálivky:
Do menší misky dejte majonézu a zalijte ji mlékem. Rozmíchejte dohladka. Přidejte citronovou šťávu, osolte, opepřete, přimíchejte nasekanou petrželku a olivový olej. Směs důkladně promíchejte, aby byla konzistence zálivky jednotná.
4) Dokončení salátu:
Připravenou zálivku nalijte na těstovinový salát a vše důkladně promíchejte. Salát nechte před podáváním chvíli odpočinout v lednici, aby se chutě dobře propojily.
5) Podávání:
Podávejte chlazené jako hlavní jídlo nebo přílohu. Skvěle se hodí s čerstvým pečivem nebo bagetou.
VIDEO RECEPT
Tipy:
- Pro lehčí variantu použijte místo majonézy řecký jogurt.
- Můžete přidat další zeleninu, jako je paprika, rukola nebo olivy, pro pestřejší chuť.
- Pokud nemáte salám mortadela, nahradíte jej šunkou nebo jiným oblíbeným druhem uzeniny.
Vyzkoušejte také:
- Nejlepší recept na rychlý tuňákový salát: Chutná fantasticky a je hotový za pár minut!
- Tento zdravý mrkvový salát ze 3 ingrediencí si zamilujete: dělala už naše babička
Závěr:
Lehký těstovinový salát s tuňákem je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají rychlý a chutný pokrm. Je plný vitamínů, bílkovin a osvěžujících chutí, které oceníte při každé příležitosti. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a překvapte své blízké lahodným salátem!