Obohaťte svůj vánoční stůl o klasické ořechové košíčky, které potěší každého milovníka sladkostí. Tyto jemné košíčky z křehkého ořechového těsta, plněné lahodným piškotovým krémem a zalité lesklou čokoládovou polevou, jsou dokonalým spojením tradičních chutí a elegance. Jednoduchá příprava a nezaměnitelná chuť z nich dělají oblíbenou vánoční dobrotu, kterou si zamiluje celá rodina. Vytvořte kouzelnou vánoční atmosféru s touto neodolatelnou pochoutkou! 🎄✨
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, určitě vyzkoušejte ořechy s čokoládovým krémem: Cukroví, které musíte vyzkoušet.
Vánoční ořechové košíčky s piškotovým krémem a čokoládou
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 260 g hladké mouky
- 60 g mleté vlašské ořechy
- 70 g moučkový cukr
- 1 vejce
- 120 g rozpuštěné máslo
- špetka soli
Krém:
- 375 g smetana ke šlehání
- 130 g třtinový cukr
- 20 g vanilkový cukr
- 150 g mleté vlašské ořechy
- 150 g mleté piškoty
Poleva:
- 1 tabulka rozpuštěné čokolády (hořká, mléčná)
Na zdobení:
- vlašské ořechy
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy si nasypejte hladkou mouku, přisypejte mleté vlašské ořechy a moučkový cukr – promíchejte. Dále do mísy rozklepněte vejce, přilijte rozpuštěné máslo a přidejte špetku soli – dobře promíchejte a vypracujte těsto. Vzniklé těsto zabalte do fólie a uložte na 2 hodiny do lednice.
2. Po 2 hodinách vyjměte těsto z lednice, odstraňte fólii a rovnoměrně ho rozprostřete do formiček ve tvaru košíčku.
3. Pečte v předehřáté troubě 10 minut při 180 °C dozlatova a po upečení je nechejte vychladnout.
4. Krém: Smetanu ke šlehání nalijte do hrnce na sporáku, zahřejte, ale nevařte. Poté do hrnce vsypejte třtinový a vanilkový cukr – zamíchejte. Nakonec do hrnce nasypejte mleté vlašské ořechy a mleté piškoty – pořádně promíchejte. Po uvaření nechejte krém trochu vychladnout.
5. Vychladlým krémem naplňte košíčky pomocí lžíce a uložte do lednice.
6. Poleva: Tabulku čokolády si nalámejte do mísy a zahřejte v mikrovlnce nebo ve vodní lázní – promíchejte.
7. Získanou polevou si přelijte krém, ozdobte vlašskými ořechy a uložte do lednice.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
VIDEO NÁVOD:
Recepty na nejoblíbenější vánoční cukroví pro rok 2024 – Vyzkoušejte je
