Čokoládové sušenkové pralinky s pistáciemi, kešu, mandlemi a kokosem – lahodné cukroví

Pokud hledáte sladkou delikatesu, která je nejen lahodná, ale i krásná na pohled, čokoládové sušenkové pralinky s pistáciemi, kešu oříšky, mandlemi a kokosem vás rozhodně nezklamou. Spojení jemné čokolády s bohatstvím oříšků a kokosu vytváří perfektní harmonii chutí. Tyto malé pralinky jsou ideální pro zvláštní příležitosti, nebo jako sladká pochoutka ke kávě. Připravte je do ozdobných košíčků a vykouzlete úsměv na tvářích všech, kdo je ochutnají!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na sladké pochoutky!

---

 

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na CUKROVÍ!

Čokoládové sušenkové pralinky s pistáciemi, kešu, mandlemi a kokosem

Co budeme potřebovat:

Základ:

• 250 g máslové sušenky
• 25 g pistácií
• 25 g kešu oříšky
• 25 g mandlí
• 40 g sušený kokos
• 3 lžíce kakaový prášek
• 25 g rozpuštěné máslo
• špetka mleté skořice nebo podle chuti
• 180-260 ml mléka (množství závisí na složení sušenek)
• 2 lžíce přírodní med

Poleva:

• 170 g rozpuštěné hořké čokolády + 2 lžíce rostlinný olej

Na zdobení:

• 30 g rozpuštěné hořké čokolády
• nasekané pistácie

---

Jak budeme postupovat:

1. Základ: Do první nádobky od mixéru vložte nalámané máslové sušenky, které rozemelte na jemný písek. Do druhé nádobky od mixéru nasypejte pistácie, kešu oříšky a mandle – rozemelte nadrobno a pomleté oříšky přesypejte do mísy s pomletými sušenkami.

2. Dále do mísy nasypejte strouhaný kokos a přisypejte kakaový prášek. Poté do suché směsi vlijte rozpuštěné máslo, ochuťte mletou skořicí a postupně přilévejte mléko (množství závisí na složení sušenek) – dobře promíchejte. Nakonec směs dochuťte přírodním medem, důkladně promíchejte a ručně vypracujte základ.

3. Z výsledného základu pomocí ruk vytvarujte válečky, pak je položte na plech vyložený pergamenem a uložte na 20 minut do mrazáku.

4. Poleva: Do misky vložte nalámanou čokoládu, kterou rozpusťte v mikrovlnce nebo ve vodní lázni a přilijte rostlinný olej – promíchejte a obalte v ní válečky.

5. Obalené válečky v čokoládové polevě položte na plech vyložený pergamenem a uložte do lednice na ztuhnutí.

6. Na závěr válečky ještě ozdobte rozpuštěnou čokoládou, ozdobte nasekanými pistáciemi a uložte znovu do lednice na úplné ztuhnutí.

7. Podávejte je v ozdobných košíčků, ale hlavně je podávejte s láskou, skvělou chutí a úsměvem na tváří.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---