Pro milovníky kuřecího masa máme skvělý tip na rychlou a chutnou večeři. Díky zakysané smetaně zůstává maso neuvěřitelně jemné a šťavnaté, zatímco další ingredience jako slanina, paprika a sýr jeho chuť dokonale doplňují. Jedná se o výtečný recept z jednoho plechu, který je ideální pro celou rodinu.
Co budeme potřebovat:
- 3 kuřecí prsa, umytá a rozdělená na poloviny
- 400 ml zakysané smetany
- 1 cibuli
- 2 červené papriky
- 6 plátků slaniny (nebo 3 dlouhé plátky rozdělené na poloviny)
- 6 plátků šunky
- 1 ostrou papriku (volitelné)
- 200 g strouhaného sýra
- 2 lžíce hořčice
- Sůl, mletý pepř, oregano
Postup:
1) Příprava masa: Kuřecí maso lehce rozklepeme, osolíme a opepříme.
2) Obloha: Papriky nakrájíme na plátky a cibuli na kolečka.
3) Skládání na plech: Maso přendáme na plech vymazaný olejem. Každý kousek potřeme hořčicí, přidáme plátek slaniny, papriku, ostrou papriku (pokud používáme), cibuli a šunku. Vše potřeme zakysanou smetanou.
4) Pečení: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme na 180 stupňů C přibližně 40 minut. Přibližně 15-20 minut před koncem pečení posypeme kuřecí řízky strouhaným sýrem, aby se rozpustil a vytvořil krásnou zlatavou krustu.
Zelný salát s mrkví a česnekem: Skvěle doplní jakékoliv jídlo
Tento recept je skvělým způsobem, jak připravit kuřecí maso netradičně a velmi chutně. Zakysaná smetana dodá masu nejen vlhkost, ale i bohatou krémovou chuť, zatímco kombinace zeleniny a sýra přináší skvělou harmonii chutí.
Přejeme vám dobrou chuť a věříme, že tento recept se stane oblíbeným jídlem vaší rodiny!
