Líný větrník na plechu je dokonalým důkazem, že i tradiční a zdánlivě složité dezerty mohou být připraveny snadno a rychle. Tento recept vás zve do světa lahodných chutí s minimální námahou.
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 300 ml vody
- 250 g margarínu
- 250 g hladké mouky
- Špetku soli
- 8 vajec
Náplň:
- 7 lžic kr. cukru
- 1 l mléka
- 3 bal. zlatého klasu
- 250 g másla
Volitelné:
- 2 bal. smetany ke šlehání
- 2 bal. ztužovače
Na vrch:
- Karamelovou nebo čokoládovou polevu
Jak budeme postupovat:
1) Odpalované těsto: Ve vodě rozpustíme margarín, přidáme mouku a vaříme do husté kašovité hmoty. Po vychladnutí postupně přidáme vejce a vytvoříme krémovou hmotu.
2) Pečení těsta: Hmotu rozdělíme na dvě poloviny a rozetřeme na pečícím papíru na plechu. Pečeme při 200°C po dobu 30 minut.
3) Příprava krému: Rozpustíme cukr, zalijeme mlékem a přidáme rozmíchané pudinkové prášky. Po vychladnutí vmícháme změklé máslo.
4) Sestavení větrníku: Na jeden plát těsta natřeme krém, přikryjeme druhým plátem a na vrch aplikujeme polevu.
Náš tip
- Pro ještě bohatší chuť můžete mezi krém a šlehačku vmíchat plátky čerstvého ovoce nebo rozetřít tenkou vrstvu vaší oblíbené marmelády.
Závěr
S tímto receptem na líný větrník na plechu získáte nejen vynikající dezert, ale také důkaz, že pečení nemusí být vždy časově náročné. Užijte si radost z pečení a chutnání větrníků bez zbytečného stresu a komplikací.
