Ponořte se do osvěžujícího světa s naším receptem na jednoduchý citronový dort s jemným citronovým krémem a kokosovým zdobením. Tento dort je dokonalým spojením křehkého těsta s výraznou citronovou chutí a jemným krémem, který dodává dezertu svěžest a krémovou lahodnost. Kokosové ozdoby na povrchu dortu pak dodávají jemnou exotiku a dokreslují celkový zážitek. Připravte si tento jednoduchý, ale zároveň lahodný dort a nechte se unést svěžestí a citrusovou rozkoší.
Jednoduchý citronový dort s citronovým krémem a kokosovým zdobením
Co budeme potřebovat:
Citronový krém:
- 1 vejce
- 50 g cukru
- 40 g kukuřičného škrobu
- šťáva z 1 citronu
- citronová kůra
- 300 ml mléka
Těsto:
- 2 vejce
- 100 g cukru
- vanilkový cukr
- 120 ml oleje ze semen
- 120 ml mléka
- 220 g mouky
- 15 g prášku do pečiva
Na zdobení:
- marmeláda s kokosem
Jak budeme postupovat:
1. V malém hrnci rozklepněte vejce, přisypte cukr, kukuřičný škrob, přilijte šťávu z 1 citronu, přidejte citronovou kůru a pak přilijte mléko – míchejte a vařte společně na mírném ohni, dokud krém nezhoustne. Poté ho přikryjte potravinovou fólií a nechte na chladném místě vychladnout.
2. Do misky si rozklepněte vejce, přisypte cukr, vanilkový cukr – promíchejte metličkou, pak přilijte olej – nadále míchejte a ještě přilijte olej – stále pokračujte v míchaní.
3. Nakonec přisypejte mouku s kypřicím práškem a společně promíchejte do středně tuhé konzistence.
4. Připravte si formu na pečení vyloženou pečicím papírem a nalijte do ní 1/2 těsta.
5. Pečte v předehřáté troubě 15 minut při 190 °C.
6. Po upečení ho vyjměte z trouby, naneste na něj krém a pěkně ho přikryjte druhou 1/2 těsta.
7. Pečte dalších 25 minut při 190 °C.
8. Po upečení ho přendejte na talíř, potřete džemem a posypte strouhaným kokosem.
9. Podávejte ho s láskou a grácií.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
