Připravte se na lahodnou pochoutku s naším receptem na těstoviny s tuňákem a osvěžujícím zeleninovým salátem. Tyto těstoviny nabízejí výtečnou kombinaci chutí, které se skvěle doplňují. Šťavnatý tuňák přidává do jídla bohatou a sytou chuť, zatímco zeleninový salát dodává svěžest a křupavost. Kombinace těstovin s tuňákem a zeleninovým salátem je ideální pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Připravte si tyto lahodné těstoviny a užijte si jejich výtečnou kombinaci chutí.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Lahodné těstoviny s tuňákem a zeleninovým salátem
Co budeme potřebovat:
- 3-4 stroužky česneku
- svazek čerstvého koriandru
- 300 g těstovin
- lžička olivového oleje – na smažení
- 150 g tuňáka
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
Zálivka na salát:
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce balzamikového octa
- limetková/citronová šťáva z 1/2 citronů
- 1 lžička hořčice
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky mletého černého pepře
Salát:
- 300 g cherry rajčat
- salát rukola – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Česnek nasekejte nadrobno a čerstvý koriandr nasekejte na jemno.
2. Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody a uvařte je podle návodu na obalu – nejlépe al dente.
3. Mezitím rozehřejte pánev s olejem a vsypte do něj nadrobno nasekaný česnek – na mírném ohni ho 2-3 minuty orestujte, poté přidejte jemně nasekaný koriandr – společně povařte. Pak přidejte uvařené těstoviny – al dente a vařte na mírném ohni.
4. Potom přidejte rozdrceného tuňáka z konzervy – dále společné vařte na mírném ohni. Dochuťte solí, černým pepřem – promíchejte.
5. Do malé misky nalijte olivový olej, přilijte balzamikový ocet, šťávu z 1/2 limetky nebo citronu, poté přidejte hořčici, dochuťte černým pepřem a solí – promíchejte lžičkou.
6. Cherry rajčátka rozkrojte na polovinu, přidejte je do mísy s rukolou a přelijte zálivkou – promíchejte a salát je hotový!
7. Těstoviny s tuňákem podávejte s připraveným salátem z rukoly a rajčátek a hlavně s velkou láskou a chutí.
8. Dobrou chuť přátelé!
