Vynikající masové kuličky připravené na pánvi – snadná příprava

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na vynikající masové kuličky připravené na pánvi – snadná příprava. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

vynikající masové kuličky připravené na pánvi – snadná příprava
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

Vynikající masové kuličky připravené na pánvi – snadná příprava:

Co budeme potřebovat:

  • Mleté maso – 1 kg
  • Vejce – 2 ks
  • Strouhanka – 70 gramů
  • Cibule – 3 ks
  • Papriky – 2 ks
  • Rajčata – 6 ks
  • Vařená vejce – 7 ks
  • Kyselé okurky
  • Stolní sůl – 1 lžička.
  • Černý pepř – 1/2 lžičky.
  • Kmín – 1/2 lžičky
  • Červená paprika – 2 lžičky.
  • Tymián – 2 lžičky.
  • Petržel
  • Oregano

Jak budeme postupovat:

1. Cibuli nakrájejte nadrobno. V míse si připravte mleté maso. Přidejte vejce, černý pepř, sůl, kmín, červenou papriku, tymián, petrželku, nakrájenou cibuli a všechny ingredience rukama promíchejte. Získáte masovou směs. Mísu zabalte do fólie a dejte ji na 1 hodinu do lednice.

vynikající masové kuličky připravené na pánvi – snadná příprava
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

2. Poté nakrájejte cibuli na jemné kostičky. Totéž proveďte s paprikou, ale na větší kousky. Na pánev dejte olivový olej a přidejte cibuli a papriku. Vařte 7 minut na mírném ohni.

vynikající masové kuličky připravené na pánvi – snadná příprava
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

3. Rajčata připravte nastrouháním na struhadle. Přidejte cibuli a papriku a uvařte je. Dochuťte černým pepřem a oreganem. Přidejte červenou papriku a vše promíchejte. Vařte 2 minuty na mírném ohni.

4. Dále si připravte oloupaná vejce a nakládané okurky. Do masové směsi přidejte olivový olej a vytvořte placku, do které vložte vejce a 2 kyselé okurky. Vytvoříte velké kuličky, které vložíte na pánev s paprikou, cibulí, kterou jsme na mírném ohni vařili 2 minuty. Potřete je olivovým olejem a posypte paprikou.

vynikající masové kuličky připravené na pánvi – snadná příprava
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

5. Pečte v předehřáté troubě 40 minut při 200 °C.

6. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, pokud ano, vyjměte z trouby a posypte petrželkou. Podávejte s láskou.

vynikající masové kuličky připravené na pánvi – snadná příprava
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

7. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: