Stačí nastrouhat brambory a máte hotovo: Oběd nebo večeře, který vás ohromí

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Může to být také chutný oběd. Určitě si ho Udělejte!

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

Co budeme potřebovat:

  • 1 kg brambor
  • 2 vejce
  • sůl, pepř, chilli s aromatickými bylinkami
  • 1 cibule
  • olivový olej
  • 15 cherry rajčat
  • 100 g slaniny
  • 80 g parmazánu nebo jiný sýr

Ostatní:

  • olej – na vymazání mísy

Jak budeme postupovat:

1. Vložte nové brambory do hrnce, zalijte je vodou a vařte je 8 minut na mírném ohni.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

2. Po uvaření je přendejte na talíř, očistěte a nastrouhejte na struhadle.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche
Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

3. Nastrouhané brambory dejte do mísy, přidejte vejce, sůl, pepř a posypte chilli s aromatickými bylinkami. Zalijte olivovým olejem a promíchejte vařečkou.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche
Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche
Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

4. Připravte si zapékací misku, kterou vymažte olejem, a položte do ní nastrouhané brambory s přísadami a pěkně rozprostřete.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche
Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

5. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 180 °C.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

6. Červenou cibuli nakrájejte nadrobno, slaninu na kousky a dejte ji na pánev s olejem.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche
Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche
Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

7. Smažte je na pánvi 5 minut.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

8. Větší cherry rajčata nakrájejte na půlměsíčky, přidejte je na pánev k ostatním ingrediencím a smažte dalších 5 minut.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche
Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

9. Na zapečené brambory pak naskládejte osmažené přísady a posypte je strouhaným sýrem.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche
Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

10. Pečte dalších 10-15 minut při 180 °C.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

11. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou přísady v míse upečené, a pokud ano, vyjměte mísu z trouby.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

12. Podávejte s láskou a velkou chutí.

Stačí nastrouhat brambory – skvělý oběd nebo večeře
Zdroj: Ricette Fresche

13. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: