Vstupte do světa chutí s našimi marinovanými kuřecími stehny se sezamem. Tento recept vás provede procesem marinování kuřecích stehýnek, které jsou pak posypané sezamem pro extra křupavost a chutnost. Ideální pro rodinné večeře nebo grilování s přáteli.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Marinovaná kuřecí stehna se sezamem
Co budeme potřebovat:
- 2 vykostěná kuřecí stehna – (500 g)
- 1/2 červené cibule
- 3-4 plátky zázvoru
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce lehké sójové omáčky
- 1 lžíce ústřicové omáčky
- 2 lžičky cukru
- 1/2 lžičky černého pepře
Na zdobení:
- sezamové semínka
Jak budeme postupovat:
1. Vykostěná kuřecí stehna vložte do mísy a přidejte 1/2 červené cibule, zázvor a česnek nakrájené na jemno. Poté přilijte světlou sójovou omáčku, ústřicovou omáčku, dále posypejte cukrem, opepřete černým pepřem – rukama promíchejte, přikryjte fóliii a nechte marinovat 20-30 minut v lednici.
2. Potom je vyndejte z lednice, dejte na pánev a smažte je 2-3 minut z obou stran dozlatova, pak přilijte zbylou směs, přikryjte pokličkou a smažte 3-5 minut na mírném ohni.
3. Po usmažení je přendejte na talíř, přelijte zbylou směsí a posypejte sezamovými semínky.
4. Můžete je také podávat s čerstvým salátem nebo s oblíbenou přílohou, kterou máte rádi a hlavně s láskou a grácií.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
