Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit sušenkový karamelovo-kakaový dezert. Se šálkem skvělé kávy si budete připadat jako na obláčku a budete mít z této novinky dozajista radost.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Sušenkový karamelovo-kakaový dezert
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 130 g sušenek
- 3 lžíce kakaa
Karamelový krém:
- 500 ml mléka
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 50 g třtinového cukru – karamel
Kakaový krém:
- 250 ml mléka
- 20 g třtinového cukru
- 1 lžíce – kukuřičného škrobu
- 2 lžíce kakaa
Na zdobení:
- kakao
Jak budeme postupovat:
1. Sušenky dejte do mixéru – rozmixujte je a pak nim nasypejte kakao – pokračujte v mixování.
2. Následně nasypejte do ozdobných pohárů a pěkně uhlaďte lžící.
3. Do hrnce nalijte mléko a přisypte kukuřičný škrob – promíchejte a vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne.
4. Zkaramelizujte třtinový cukr a přilijte uvařené mléko se škrobem – společně vařte na mírném ohni, dokud nebude karamelový krém hladký.
5. Mléko nalijte do hrnce, přisypte třtinový cukr a kukuřičný škrob – zamíchejte, poté nasypejte kakao – opět zamíchejte a vařte na mírném ohni do zhoustnutí.
6. Po uvaření kakaový krém nalijte na karamelový krém a ozdobte – posypejte kakaem.
7.Sušenkový karamelovo-kakaový dezert podávejte s láskou a úsměvem na tváři.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
