Tento recept na pudinkový řez z listového těsta je ideální pro ty, kteří chtějí připravit sladký dezert s relativně málo práce. Listové těsto a pudinková náplň jsou běžně dostupné ingredience v mnoha obchodech a celkový postup je velmi jednoduchý. Tento recept je také velmi variabilní, protože můžete použít různé druhy pudinku a marmelády, což umožňuje přizpůsobení chuti podle vašich představ. Celkově je tento dezert skvělou volbou pro každou příležitost, od rodinných oslav až po večírky s přáteli.
- 2 pláty listového těsta
- 3 vanilkové pudinky
- 6 kelímků šlehačky ke šlehání
- 1 lžíce kakaa
- meruňková marmeláda
- moučkový cukr na posypání
Jak budeme postupovat:
1) Upečte jeden plát listového těsta podle velikosti plechu, na kterém bude servírován řez.
2) Druhý plát listového těsta nakrájejte na čtverce a upečte je na druhém plechu.
3) Uvařte 3 vanilkové pudinky a nechte je vychladnout.
4) Ve velké míse vyšlehejte 6 kelímků šlehačky ke šlehání, přičemž 2/3 šlehaček nechte bílé a do zbylých 1/3 přidejte 1 lžíci kakaa.
5) Na celý upečený plát listového těsta nanesete uvařené pudinky.
6) Na pudinky nanesete bílou šlehačku a potom šlehačku s kakaem.
7) Na šlehačku s kakaem nanesete meruňkovou marmeládu a na každý čtverec upečeného listového těsta přidáte trochu marmelády.
8) Přikryjte celý pudinkový řez druhým plátem listového těsta s čtverečky.
9) Nechte řez vychladnout a posypte ho moučkovým cukrem.
10) Pokud je to možné, nechte řez odpočinout přes noc, aby se ingredience spojily.
Dobrou chuť!
