Lahodné zapékané těstoviny z ingrediencí, které máte běžně doma

Sháníte skvělý recept na těstoviny, kterými o víkendu pohostíte přátelé? Krok za krokem vám představíme báječný recept na lahodné zapékané těstoviny se žampiony v troubě. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, zvládne to i začátečník v kuchyni.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Lahodné zapékané těstoviny z ingrediencí, které máte běžně doma
Zdroj: Jednoduché a vynikajúce

Lahodné zapékané těstoviny se žampiony

Co budeme potřebovat:

  • 1/2 cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 3 rajčata
  • 2 mrkve
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/4 lžičky černého pepře
  • 150 g nakrájených žampionů

Omáčka:

  • 1/2 hrnku hotové rajčatové omáčky
  • 1 hrnek horké vody (200 ml)

Ostatní:

  • 400 g těstovin
  • 150 – 200 g mozzarelly nebo čedaru

Jak budeme postupovat:

1. Cibuli nastrouhejte na struhadle a dejte ji na pánev s olejem. Přidejte prolisovaný česnek a vařte společně na mírném ohni.

Lahodné zapékané těstoviny z ingrediencí, které máte běžně doma
Zdroj: Jednoduché a vynikajúce

2. Vydlabejte vnitřek rajčat a nastrouhejte je na struhadle. Poté je přidejte k osmažené cibuli a česneku na pánvi. Nastrouhejte mrkev, nasekejte petrželku a také je přidejte do pánve k ostatním ingrediencím. Osolte, opepřete, promíchejte, přikryjte pokličkou a nechte 10 minut vařit.

Lahodné zapékané těstoviny z ingrediencí, které máte běžně doma
Zdroj: Jednoduché a vynikajúce

3. Dále přidejte žampiony, přiklopte pokličkou a na mírném ohni vařte dalších 10 minut.

4. Mezitím si do misky připravte hotovou rajčatovou omáčku, do které nalijte horkou vodu a promíchejte vařečkou.

5. Omáčkou přelijte uvařené ingredience v pánvi a promíchejte vařečkou.

Lahodné zapékané těstoviny z ingrediencí, které máte běžně doma
Zdroj: Jednoduché a vynikajúce

6. Připravte si hrnec s vroucí osolenou vodou a vsypte do něj těstoviny. Vařte je na mírném ohni podle pokynů na obalu, ale nejlepší jsou al dente.

7. Uvařené těstoviny sceďte a zalijte je omáčkou s ingrediencemi. Promíchejte dohromady a položte je do zapékací mísy. Posypejte sýrem mozzarella nebo čedar a postup opakuje ještě jednou.

Lahodné zapékané těstoviny z ingrediencí, které máte běžně doma
Zdroj: Jednoduché a vynikajúce

8. Poté je dejte zapéct do trouby na 15 minut při 180 °C. Pečte je dozlatova a pokud se sýr nerozteče.

9. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou těstoviny se sýrem upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.

10. Podávejte je s velkou chutí a radostí.

Lahodné zapékané těstoviny z ingrediencí, které máte běžně doma
Zdroj: Jednoduché a vynikajúce
Lahodné zapékané těstoviny z ingrediencí, které máte běžně doma
Zdroj: Jednoduché a vynikajúce

11. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: