Nadýchané slané domácí buchty posypané sezamem

Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádnou pochoutku. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na nadýchané slané domácí buchty posypané sezamem. Pokud máte rádi slané buchty a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem - ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas

Slané domácí buchty posypané sezamem

Co budeme potřebovat:

  • 1 lžíce sušeného droždí
  • 100 g cukru
  • 200 ml mléka
  • 1 vejce
  • 90 ml slunečnicového oleje
  • 90 g bílého jogurtu
  • 550-600 g hladké mouky

Na potíraní:

  • žloutek

Na posypání:

  • sezamové semínka

Jak budeme postupovat:

1. Do mísy nasypte droždí, cukr, nalijte mléko a promíchejte, rozklepněte vejce, přilijte olej a stále míchejte. Pak přidejte bílý jogurt, po částech přidávejte mouku – podle hustoty těsta a hněťte rukama.

Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem – ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas
Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem – ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas
Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem – ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas

2. Mísu vymažte olejem, těsto do ní vložte, přikryjte utěrkou a nechte asi cca 1 hodinu odpočívat.

3. Měli byste získat nadýchané, měkké a nelepivé těsto. Rozdělte ho na 8 stejných dílů a vytvarujte z nich kuličky, které pak položte na plech vyložený pečicím papírem úhledně vedle sebe s mezerami mezi nimi.

Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem – ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas
Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem – ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas

4. Potřete je žloutkem, aby pěkně zezlátly a posypte sezamovými semínky.

Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem – ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas

5. Pečte je v troubě předehřáté na 180 °C, dokud nebudou pěkně zlatavé a křupavé – podle potřeby

Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem – ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas

6. Po upečení je vyjměte z trouby a podávejte je s teplým čajem a hlavně s velkou láskou, chutí a radostí.

Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem – ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas
Nadýchané a jemné slané domácí buchty posypané sezamem – ideální k teplému čaji
Zdroj: CookingWithTheKayas

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: