Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené horké čokolády, pohodu s rodinou a uspokojte své mlsné jazýčky. Tento recept na piškotovo-malinový dezert s jemným krémem je tím pravým. Chutná sladká pochoutka, na kterou budete potřebovat jen pár surovin a příprava je velice snadná. Ocení ho všichni a budete ho milovat!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Piškotovo-malinový dezert s jemným krémem
Co budeme potřebovat:
Malinová poleva:
- 150 g malin / 1,5 šálku (čerstvé nebo mražené)
- 70 g cukru / 0,36 šálku
Krém:
- 250 g smetanový sýr
- 80 g moučkový cukr/ 0,6 šálku
- 250 ml smetany 30 % / 1 šálek
Ostatní:
- 100 g sušenek – piškoty
Na zdobení:
- kakao
Jak budeme postupovat:
1. Čerstvé nebo mražené maliny dejte do hrnce, přisypejte cukr, vařte na mírném ohni a po objevení prvních bublinek vařte 5 minut do zhoustnutí, poté odstavte z ohně a přendejte do mísy.
2. Do mísy rozlámejte piškoty a do druhé mísy dejte smetanový sýr, přisypte moučkový cukr – stěrkou promíchejte a pak vyšlehejte, potom nalijte smetanu 30% – šlehejte.
3. Krém naneste do zdobicího sáčku a nechte si trochu na zdobení.
4. Připravte si mísu a pomocí zdobicího sáčku udělejte vlnky z krému, poté dejte polámané piškoty, naneste malinovou polevu a pěkně ji rozetřete – uhlaďte a postup opakujte.
5. Nakonec ozdobte zbylým krémem, vytvarujte krásné vlnky a posypejte je kakaem.
6. Dezert potom umístěte do lednice na 2-3 hodiny, aby ztuhl. Poté ho vyjměte z lednice a podávejte ho s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
