Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme jednoduchý recept na loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem. Příprava jídla vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám velmi chutný plnohodnotný oběd nebo večeře.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell

Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem

Co budeme potřebovat:

Směs mletého masa:

  • 3 brambory
  • 400 g mletého masa
  • 1 vejce
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti

Ostatní:

  • 80 g sýra
  • 1 vejce
  • sůl – podle chuti

Salát:

  • 1/2 hlávkového zelí
  • 1 okurka
  • 1 rajče
  • 1/2 zelené papriky
  • hrst oliv
  • sůl – podle chuti
  • oregano – podle chuti
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky francouzské hořčice
  • citronová šťáva

Na zdobení:

  • zelená cibule

Jak budeme postupovat:

1. Nastrouhejte brambory na struhadle, dejte je do mísy, zalijte vodou a dobře opláchněte.

Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell

2. Pak je sceďte a přendejte do jiné mísy, poté k nim přidejte mleté maso, vejce, nastrouhanou cibuli, prolisovaný česnek, dochuťte solí, pepřem a promíchejte. Přikryjte fólií a nechte 30 minut odležet.

Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell
Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell
Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell
Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell

3. Následně maso rozdělte na 4 stejné díly a každý díl vytvarujte podélně ve tvaru loďky,  doprostřed udělejte jamku a položte je na plech s pečícím papírem pěkně vedle sebe.

Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell
Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell

4. Pečte je v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.

5. Mezitím nastrouhejte sýr na struhadle, nakrájejte na kostičky 1/2 bílého zelí, oloupanou okurku, rajče, 1/2 zelené papriky a vše smíchejte v míse.

6. Po upečení vyjměte loďky z trouby a posypejte je strouhaným sýrem, doprostřed rozklepněte vejce, dochuťte solí a pečte dalších 15 minut.

loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell
Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell

7. Nakrájejte hrst zelených oliv a přidejte je do salátu v míse. Osolte, posypejte oreganem, přilijte olej, přidejte 1/2 francouzské hořčice a přilijte také citronovou šťávu – promíchejte a salát je hotový!

Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell

8. Po uplynutí doby pečení zkontrolujte, zda jsou loďky v troubě upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby a položte na talíř. Ozdobte a posypte je nakrájenou zelenou cibulkou a přidejte k nim připravený osvěžující salát.

loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell

9. Podávejte je s láskou a velkou chutí.

Loďky z mletého masa pokryté sýrem a vejcem podávané s osvěžujícím salátem
Zdroj: Lecker schnell

10. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: