Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky, podávané se salátem z červené řepy

Sháníte skvělý a hlavně netradiční recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme originální recept na křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky, podávané se salátem z červené řepy. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell

Kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky, podávané se salátem z červené řepy

Co budeme potřebovat:

  • 4 kuřecí řízky
  • sůl – podle chuti
  • směs koření – podle chuti
  • 4 lavašové placky (kynuté chlebové placky)
  • olivový olej – na pokapání
  • 1 vejce nebo žloutek – na potíraný
  • 100 g sýra

Salát:

  • 2 vařené brambory
  • 1 vařená mrkev
  • 2 vařené červené řepy
  • 100 g kysaného zelí
  • 150 g bílých fazolí z konzervy
  • svazek petrželky
  • kopr – podle chuti
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • 4 lžíce olivového oleje

Jak budeme postupovat:

1. Připravte si kuřecí prsa, udělejte do nich zářezy, ale ne úplně, osolte je a okořeňte směsí koření z obou stran.

Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell
Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell
Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell

2. Připravte si placku lavaš, vytvarujte z ní lodičku a boky upevněte špejlí, aby se nerozpadla.

Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell

3. Doprostřed umístěte kuřecí prsa a položte je na plech vyložený pečicím papírem.

4. Pokapejte je olivovým olejem a potřete rozšlehaným vejcem nebo jen žloutkem, aby krásně zezlátly.

křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell
Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell

5. Pečte v troubě předehřáté na 190 °C po dobu 20 minut.

6. Mezitím uvařte brambory a mrkev na mírném ohni doměkka.

Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell

7. Po uplynutí doby pečení zkontrolujte, zda jsou lodičky upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby, posypejte strouhaným sýrem, pečte dalších 10-15 minut při 190 °C a potom je vyjměte znovu z trouby.

Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell
Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell

8. Do mísy dejte uvařenou řepu nakrájenou na kostičky, přidejte kysané zelí, fazole z konzervy, uvařenou mrkev a uvařené brambory nakrájené na kostičky, nasekanou petrželku a kopr. Dochuťte solí, černým pepřem a přilijte olivový olej – velmi dobře promíchejte.

Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell
Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell

9. Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš podávejte s lahodný salátem, který jste jsi připravili a hlavně s láskou, velkou chutí a grácií.

Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell
Křehké a šťavnaté kuřecí prsa se sýrem zabalené do lahodné placky lavaš, podávané se salátem z červené řepy
Zdroj: Lecker schnell

10. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: