Milovníci těstovin, nabízíme vám další skvělý recept na lahodné krémové těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce. Jejich příprava je jednoduchá a hlavně rychlá. Určitě je ochutnejte, rozhodně stojí za to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Krémové těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 1 lžíce olivového oleje
- 200 g fettuccine
Omáčka:
- 1 cibule
- 6 hub
- máslo na smažení
- svazek petrželky
- 1/2 lžíce česneku
- 350 ml smetany
- 1/2 šálku mléka
- 1/4 šálku parmezánu
Na zdobení:
- petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na plátky, osolte, opepřete z každé strany a vložte je na pánev s olivovým olejem. Smažte je na středním plameni dozlatova a po usmažení je přendejte na talíř.
2. Připravte si hrnec s osolenou vroucí vodou a vložte do něj těstoviny. Uvařte je podle pokynů na obalu, nejlépe však al dente.
3. Připravte si pánev s máslem, vložte do ní cibuli, 2-3 minuty ji osmahněte a poté přidejte na půlměsíčky nakrájené houby, promíchejte a společně povařte. Dále přidejte prolisovaný česnek a vařte 30 sekund, přilijte smetanu na vaření, přilijte mléko, přidejte strouhaný parmazán a vše společně povařte.
4. Do omáčky přidejte osmažená kuřecí prsa, promíchejte a vařte na mírném ohni, poté přidejte uvařené těstoviny al dente a promíchejte.
5. Nakonec posypejte čerstvou nasekanou petrželkou.
6. Lahodné krémové těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce s parmezánem podávejte s velkou chutí, radostí a s úsměvem na tváři.
7. Dobrou chuť!
