Domů Recepty Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut –...

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!

ZDROJwww.youtube.com

Očekáváte návštěvu a chcete jim připravit něco opravdu výjimečného a velmi jemného? Tento recept na tvarohový koláč s malinovou polevou je tím pravým, kterým překvapíte své pozvané hosty. Skvěle se hodí ke kávě, ale i k čaji. Neváhejte a pustě se do přípravy!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut - bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

Tvarohový dezert s malinovou polevou

Co budeme potřebovat:

  • 150 g trubiček (oplatky)

Krém:

  • 15 g želatiny + 8 ml vody
  • 100 g cukru
  • 250 g ricotta (měkkého tvarohu)

Poleva:

  • 6 g želatiny + 3 ml vody
  • 250 g 33 % smetany
  • 200 g čerstvých nebo mražených malin
  • 100 g cukru

Jak budeme postupovat:

1. Do první misky nalijte 15 g želatiny s 8 ml vody a promíchejte lžíci. Do druhé misky nalijte 6 g želatiny s 3 ml vody a promíchejte lžíci.

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

2. Do misky o rozměrech 16 X 16 cm položte trubičky – oplatky úhledně vedle sebe.

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

3. Připravte si mísu, do které nasypejte cukr, přidejte ricottu a promíchejte, přilijte 33 % smetanu a pokračujte v míchání.

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

4. Mezitím zahřejte 15 g napučenou želatinu, vlijte ji do mísy a pokračujte v míchání.

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

5. Vzniklý krém nalijte na trubičky v míse, nechte mírně vychladnout a dejte na 30-40 minut ztuhnout do lednice.

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

6. Maliny dejte do hrnce a vařte je na mírném ohni. Přidejte cukr, přiveďte k varu a vařte 1-2 minuty, dokud nezačnou bublat.

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

7. Uvařené maliny sceďte přes síto do mísy, nalijte 6 g napučenou želatinu a promíchejte.

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

8. Po 40 minutách vyjměte mísu z chladničky a ztuhlý krém přelijte polevou z uvařených malin.

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

9. Nechte trochu vychladnout a dejte mísu na 40 minut do lednice, aby poleva ztuhla.

Hotovo!

Přejeme dobrou chuť!

Velmi jemný tvarohový dezert s malinovou polevou připravený za 15 minut – bez pečení!
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

VIDEO NÁVOD: