Domů Recepty Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu

Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu

ZDROJwww.youtube.com

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na česnekové placky. Příprava placek vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám vynikající oběd nebo večeře. Určitě si je připravte!

Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food

Česnekové placky

Co budeme potřebovat:

  • 60 ml teplé vody
  • 2 lžíce sušeného droždí
  • 1 lžička cukru
  • 500 g mouky
  • 1/2 lžičky soli
  • 180 ml teplého mléka
  • 2 lžíce oleje
  • 185 g bílého jogurtu

Ostatní:

  • mouka – na posypání plochy
  • olej – na vymazání mísy
  • 6 stroužků česneku
  • svazek petrželky – podle chuti
  • máslo – na potíraní placek

Jak budeme postupovat:

1. Do mísy nalijte teplou vodu, přidejte sušené droždí, cukr, promíchejte lžící a nechte 10 minut odležet.

2. Mouku prosejte přes síto do mísy. Osolte, přidejte směs droždí, teplé mléko, olej, bílý jogurt a rukama promíchejte a vypracujte těsto.

Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food
Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food

3. Těsto vyválejte na čisté ploše posypané moukou po dobu 4-5 minut.

Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food

4. Poté ho vložte do mísy vymazané olejem a nechte ho 1 hodinu odpočívat.

5. Mezitím nasekejte česnek a petrželku nadrobno.

Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food
Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food

6. Po jedné hodině by mělo být těsto vzdušné a měkké.

7. Čistou plochu potřete olejem, položte na ni těsto a rozdělte ho na 12 stejných dílů.

8. Z každého dílu vytvořte velkou kouli, vyválejte ji na povrchu posypaném moukou a vytvarujte placku.

Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food

9. Na placku rozetřete nasekaný česnek a petrželku.

10. Dejte je na pánev a smažte je 2 minuty na středním plameni z obou stran dozlatova.

Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food

11. Nakonec je ještě potřete máslem a podávejte s velkou chutí a radostí.

Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food
Připravte si česnekové placky, které se hodí ke všemu
Zdroj: Simple Food

12. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: