Domů Recepty Tyto masové kuličky se sýrem si zamilujete – recept z jednoduchých surovin,...

Tyto masové kuličky se sýrem si zamilujete – recept z jednoduchých surovin, které má každý doma

ZDROJwww.youtube.com

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Tyto zapečené masové kuličky se sýrem si zamilujete – recept z jednoduchých surovin.

tyto masové kuličky si zamilujete – recept z jednoduchých surovin, které má každý doma
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

Zapečené masové kuličky se sýrem

Co budeme potřebovat:

  • Mleté maso – 500 gramů
  • Brambory – 5 ks
  • Rajčatový protlak – 400 gramů
  • Strouhaný sýr – 150 gramů
  • Cibule – 1 ks
  • Vejce – 2 ks
  • Strouhanka – 50 gramů
  • Máslo – 30 gramů
  • Petržel
  • Pepř
  • Červená paprika – 1 lžička.
  • Tymián – 2 lžičky
  • Kmín – 1/2 lžičky
  • Česnekový prášek – 1 lžička
  • Oregano – 2 lžičky
  • Sůl – 2 lžičky

Jak budeme postupovat:

1. Připravte si 5 velkých oloupaných brambor. Nakrájejte je na velké kostky. Vložte je do hrnce a zalijte 1,5 litrem vody. Přidejte sůl a vařte 20 minut na mírném ohni (6. stupeň).

2. Zelenou cibulku a cibuli nakrájejte nadrobno.

tyto masové kuličky si zamilujete – recept z jednoduchých surovin, které má každý doma
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

3. Mleté maso vložte do oválné mísy. Přidejte k němu nakrájenou cibuli, petrželku, vejce a strouhanku. Dochuťte solí, pepřem, kmínem, paprikou a tymiánem. Vše promíchejte rukama.

4. Mísu zakryjte potravinovou fólií a dejte na 1 hodinu do chladničky.

5. Připravte si rajčatové pyré s černým pepřem a oreganem a promíchejte lžící. Nalijte do mísy a rovnoměrně rozetřete po dně mísy. Uvařené brambory dejte stranou. Pomocí naběračky je vložte do větší mísy, přidejte máslo a ručně rozmačkejte. Na závěr přidejte pepř, oregano a česnekový prášek. Promíchejte metličkou.

6. Rovnoměrně je rozetřete na rajčatové pyré a ještě jednou je potřete rajčatovou směsí.

tyto masové kuličky si zamilujete – recept z jednoduchých surovin, které má každý doma
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

7. Z masové směsi vytvarujte malé kuličky, které potřete trochou olivového oleje. Položte je co nejblíže k sobě a zalijte je rajčatovou směsí.

tyto masové kuličky si zamilujete – recept z jednoduchých surovin, které má každý doma
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

8. Pečte je 20 minut v troubě předehřáté na 200 °C.

9. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je, posypte strouhaným sýrem a pečte dalších 15 minut při 200 °C.

10. Vyjměte z trouby, posypte petrželkou a podávejte.

tyto masové kuličky si zamilujete – recept z jednoduchých surovin, které má každý doma
Zdroj: Domácí kuchyně s Dannym

11. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: