Domů Recepty Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem

Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem

ZDROJwww.youtube.com

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na zapečené brambory plněné slaninou a sýrem.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem
Zdroj: Essen Rezepte

Zapečené brambory plněné slaninou a sýrem

Co budeme potřebovat:

  • 1 velká brambora
  • 2 plátky slaniny
  • 1 lžíce másla
  • 3 lžíce husté smetany
  • sůl – podle chuti
  • pepř – podle chuti
  • sýr čedar (můžete použít i jiný druh sýra)
  • 2 středně velká vejce (žloutky)

Na zdobení:

  • pórek

Jak budeme postupovat:

1. Do velké brambory udělejte vidličkou dírky a dejte péct do trouby na 40-45 minut při 200 °C.

2. Plátky slaniny položte na pánev bez oleje a másla a osmažte je z obou stran do chřupava.

Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem
Zdroj: Essen Rezepte
Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem
Zdroj: Essen Rezepte

3. Mezitím nastrouhejte sýr čedar na struhadle a vyjměte bramboru z trouby.

4. Rozkrojte ji napůl a vydlabejte její střed a dejte ho do misky. Osolte, opepřete a přidejte máslo, hustou smetanu a rozmačkejte na kaši.

Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem
Zdroj: Essen Rezepte
Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem
Zdroj: Essen Rezepte

5. Střed brambor naplňte kaší, posypte strouhaným sýrem, přidejte osmažené plátky slaniny a položte navrch žloutky.

Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem
Zdroj: Essen Rezepte
Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem
Zdroj: Essen Rezepte

6. Pečte v předehřáté troubě 15 minut při 180 °C. Pokud nemáte rádi řídké žloutky, můžete brambory péct o několik minut déle, aby žloutky ztuhly.

7. Na závěr posypejte pórkem nakrájeným na malé kroužky.

8. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.

Připravte si zapečené brambory plněné slaninou a sýrem
Zdroj: Essen Rezepte

9. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: