Domů Recepty Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou

Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou

ZDROJwww.youtube.com

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte

Co budeme potřebovat:

  • 1/2 hrnku mouky
  • sůl – podle chuti
  • čerstvě mletý pepř – podle chuti
  • 4 kuřecí prsa bez kůže
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 6 snítek čerstvého tymiánu (nebo 1 sušená lžička tymiánu)
  • 1 malá šalotka
  • 2-3 stroužky česneku
  • kůra z 1 citronu
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 1/2 šálku kuřecího vývaru nebo vody
  • 2 lžíce másla

Řecký rajčatový salát:

  • 2 zralá rajčata
  • 1 malá šalotka nebo červená cibule
  • 3 malé sladké papriky (barevné papriky)
  • mořská sůl – podle chuti
  • sýr feta – podle chuti
  • čerstvá máta – máta dodává jas
  • 1/2 lžičky sušeného oregana
  • extra panenský olivový olej – na pokapání

Jak budeme postupovat:

1. Mouku dejte do mísy, přidejte trochu soli, černého pepře podle chuti a promíchejte vařečkou.

Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte

2. Do pánve nalijte olej a položte na něj kuřecí prsa bez kůže obalená v mouce.

Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte

3. Smažte je 5 minut na středním ohni z obou stran dozlatova.

Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte

4. Šalotku nakrájejte nadrobno a dejte ji doprostřed pánve ke kuřecím prsům.

Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte

5. Česnek nakrájejte na jemno a přidejte ho k šalotce, cibuli a osmaženým kuřecím prsům bez kůže.

Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte

6. Jako ozdobu přidejte snítky tymiánu a asi minutu povařte.

7. Mezitím nastrouhejte kůru z poloviny citronu, přidejte ji do pánve a zalijte šťávou z 1/2 citronu.

Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte

8. Potom podlijte vývarem nebo vodou a vše společně povařte. Osolte, opepřete, přidejte kostky másla a vše společně vařte 3 minuty na mírném ohni.

9. Salát: Na talíř naaranžujte nakrájená rajčata na kolečka a barevné papriky nakrájená také na kolečka rozložte pěkně na rajčata.

10. Nakrájejte šalotku nebo červenou cibuli nadrobno a rozložte je na rajčata a papriky na talíři. Dochuťte mořskou solí a sýrem feta. Posypte je sušeným oreganem, pěkně naaranžujte lístky máty, které dodají salátu jas a nakonec je pokapejte extra panenským olivovým olejem.

Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte
Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte
Lahodné kuřecí masíčko s rýží a zeleninou
Zdroj: Essen Rezepte

11. Lahodné kuřecí masíčko podávejte s rýži a delikátním salátem, který jste si sami připravili.

12. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: