Domácí nakládaný hermelín – skvělá chuťovka snadno a rychle

Patříte mezi milovníky hermelínu? Pokud ano, tak je tento článek přímo pro Vás. Dnes si ukážeme, jak si jednoduše naložit hermelín. Tento domácí nakládaný hermelín Vás okouzlí. Pojďme na to.

domácí nakládaný hermelín – skvělá chuťovka snadno a rychle
Zdroj: Petra Žídková

Co budeme potřebovat:

  • česnek cca 5 strožků
  • 2 špetky soli
  • 1 cibule
  • 3 ks Hermelínu
  • 3 bobkové listy
  • 5 kuliček nové koření
  • 1 lžička chilli koření
  • 0.5 ks červené cibule
  • 2 lžičky mleté sladké papriky
  • 5 kuliček celého černého pepře
  • 1 chilli paprička
  • podle potřeby slunečnicový olej

Jak budeme postupovat:

1) Hermelín nakrájím na trojúhelníčky a vrstvím do sklenice spolu s kořením, paprikou, česnekem a cibulí nakrájenou na kolečka.

2) Vše zaleju až po okraj olejem a sklenici uzavřu. Párkrát s ním jemně klepnu o stůl, ať se zbavím bublin.

3) Nechám přes noc při pokojové teplotě a pak dám do lednice.

Doporučujeme: Výborná domácí houbová směs s fazolkami – připravte si ji snadno a rychle