Domů Recepty Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce

Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce

ZDROJwww.youtube.com

Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN

Co budeme potřebovat:

  • 4 kuřecí stehna
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • koření na kuře – podle chuti
  • olivový olej
  • rostlinný olej – na smažení

Omáčka:

  • 20 g másla
  • 2 stroužky česnek
  • 200 g smetana na vaření
  • 50 g vody
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • šťáva z 1/2 citronu

Na zdobení:

  • petrželka

Jak budeme postupovat:

1. Kuřecí stehna položte do mísy. Osolte, opepřete, posypte kořením na maso, zalijte olivovým olejem a promíchejte rukama.

Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN

2. Připravte si pánev s olejem a položte na ni marinovaná kuřecí stehna.

3. Kuřecí stehna opečte dozlatova, asi 5 minut z každé strany.

Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN

4. Do nové pánve dejte kostku másla, rozpůlený česnek a polijte smetanou na vaření. Osolte, opepřete a promíchejte.

Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN

5. Zalijte šťávou z 1/2 citronu a znovu promíchejte.

Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN
Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN

6. Upečená kuřecí stehna položte do zapékací misky a přelijte je omáčkou.

Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN

7. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.

8. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.

Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN

9. Jako přílohu jsme zvolili rýži, ale výběr je na vás.

10. Posypte petrželkou a podávejte s láskou a skvělou chutí.

Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN
Kuřecí stehna ve smetanově citrónové omáčce
Zdroj: KAZAN

11. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: