Velmi chutný salát z rajčat a cibule to je dnešní recept, který vám nabízíme. Jeho příprava je velmi rychlá a můžete ho použít i jako přílohu k jídlu. Chutný, lahodný a jemný. Určitě si ho připravte, nebudete litovat!
Co budeme potřebovat:
- 4 větší rajčata
- 2 červená cibule
- 3 stroužky česneku
- 4 lžíce olivový olej
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce citronová šťáva
- feferonky – podle chuti
- 1 lžička soli
- 1 lžička sušená bazalka
Na zdobení:
- petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Rajčata a červenou cibuli nakrájejte na kolečka.
2. Do misky nalijte olivový olej, med a citronovou šťávu. Posypte pálivou paprikou, osolte, opepřete a posypte také sušenou bazalkou.
3. Rajčata naaranžujte do mísy a navrch položte cibuli. Zalijte připravenou zálivkou a přidejte nadrobno nakrájený česnek. Vrstvu ještě jednou zopakujte, přikryjte fólií a dejte na 1 hodinu do chladničky.
4. Po hodině vyjměte z chladničky a posypejte petrželkou.
5. Podávejte ho s velkou chutí a radostí.
6. Dobrou chuť!
