Domů Recepty Velmi chutná kakaová roláda

Velmi chutná kakaová roláda

ZDROJwww.youtube.com

Říká se, že dobrý dezert utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na velmi chutnou kakaovou roládu je tím pravým. Se šálkem skvělé kávy a si budete připadat jako na obláčku.

Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

Co budeme potřebovat:

Tvarohové těsto s krémem:

  • 400 g tvarohu
  • 70 g cukru
  • 30 g moučkový cukr s vanilinem
  • 35 g kukuřičný škrob

Kakaové těsto s krémem:

  • 100 g cukru
  • 5 žloutky
  • 80 g mouka
  • 20 g kakao
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžíce vroucí voda
  • 70 g sušené brusinky

Na zdobení:

  • bíla čokoláda

Jak budeme postupovat:

1. Tvaroh dejte do mísy, přidejte moučkový cukr s vanilinem. Promíchejte a přidejte kukuřičný škrob a znovu promíchejte.

Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

2. Bílky dejte do jiné mísy a vyšlehejte je. Přidejte cukr a stále šlehejte, abyste vytvořili krásnou sněhobílou pěnu. Přidejte žloutky a promíchejte.

Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

3. Mouku a kakaový prášek prosejte přes síto do mísy, zalijte vroucí vodou a promíchejte.

Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

4. Tvarohové těsto nalijte na plech s pečicím papírem a pěkně ho rozetřete, posypte sušenými brusinkami a navrch nalijte kakaové těsto s krémem a pěkně ho rozetřete.

Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

5. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut při 180 °C.

6. Upečené těsto položte na pečicí papír a srolujte ho do rolády.

Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

7. Po vychladnutí ho nechte v lednici 30 minut ztuhnout.

8. Nakonec ji ozdobte bílou rozehřátou polevou .

Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

9. Roláda je hotová!

Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu
Velmi chutná kakaová roláda
Zdroj: Najlepšie jedlo tu

10. Podávejte je s láskou a grácií.

VIDEO NÁVOD: