Domů Recepty Houbová hnízda v bramborové kaši

Houbová hnízda v bramborové kaši

ZDROJwww.youtube.com

Tento recept na houbová hnízda v bramborové kaši vypadá na první pohled báječně a také výborně chutná. Nečekejte na nic a pusťte se do vaření! Pozvěte své přátele a rodinu a uvařte jim to. Určitě jich velmi milo překvapíte. Nebíčko v ústech a na talíři!

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

Co budeme potřebovat:

  • 300 g kuřecí prsa

Houbová náplň:

  • olej – na smažení
  • 1 cibule
  • 150 g houby
  • 15 g másla
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • oregano – podle chuti
  • 150 g zakysaná smetana
  • 20 g vody

Bramborová kaše:

  • 1l vody
  • 600 g brambory
  • 15 g másla
  • 1 vejce
  • 1/2 lžíce bramborový škrob

Ostatní:

  • parmazán – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a dejte je na pánev s olejem, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a společně restujte.

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

2. Pak přidejte houby nakrájené na malé kousky, smažte je do hněda a přidejte kostku másla. Osolte, opepřete, posypte sušeným oreganem a vařte.

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

3. Uvařené huby pak přendejte do mísy a nechte stranou.

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

4. Rozpůlené brambory vložte do vroucí vody a vařte je několik minut, dokud nezměknou.

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

5. Přidejte kousek másla a rozmačkejte je v míse. Pak přidejte vejce, bramborový škrob a pokračujte v míchání.

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN
Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

6. Nastrouhaný sýr nasypte na uvařené houby v míse a promíchejte lžící.

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

7. Bramborovou kaši dejte do zdobicího sáčku a na plech s pečicím papírem vytvarujte bramborová hnízda.

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

8. Navrch dejte lžíci houbovou náplň a posypejte parmazánem.

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

9. Pečte 15 minut při 200 °C na grilu.

10. Po upečení je přendejte na talíř a podávejte je s láskou, radostí a velkou chutí.

Houbová hnízda v bramborové kaši
Zdroj: KAZAN

11. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: