Vyzkoušejte tento chutný oběd: Zapečené vepřové řízky na cibulce

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Příprava tohoto receptu Vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na zapečené vepřové řízky na cibulce se žampióny, rajčaty a sýrem. Pojďme na to.

Zapečené vepřové řízky na cibulce
Zdroj: Schnell Lecker

Co budeme potřebovat:
  • 3-4 cibule
  • 1 kg vepřové řízky
  • sůl
  • černé mleté koření dle chuti
  • 300-400 g žampiónů
  • 2-3 rajčata
  • 200 g tvrdého sýra


Jak budeme postupovat:

1) Cibuli si očistíme a nakrájíme na poloviční kolečka. (1 celou cibuli si necháme na později)

2) Nakrájenou cibuli rozložíme na vymaštěný plech.

3) Maso si nakrájíme na hrubší plátky a na každém plátky vyřežeme mřížku. Maso z obou strach osolíme a opepříme. Následně ho položíme na cibuli.

Vepřové maso
Zdroj: Schnell Lecker
Vepřové řízky na cibulce
Zdroj: Schnell Lecker

4) Odloženou cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na pánvi. Přidáme žampióny a osolíme.

Zapečené vepřové řízky na cibulce a žampiony
Zdroj: Schnell Lecker

5) Žampióny následně navrstvíme na maso a přidáme nakrájené rajčata.

Zapečené vepřové řízky na cibulce a žampiony
Zdroj: Schnell Lecker
Zapečené vepřové řízky na cibulce
Zdroj: Schnell Lecker

6) Dáme péct do vyhřáté trouby na 180 stupňů cca 50 minut.

7) Nastrouháme si sýr na hrubo a posypeme s ním maso. Následně pak vrátíme do trouby a pečeme ještě 10 minut při 200 stupních.

Zapečené vepřové řízky na cibulce
Zdroj: Schnell Lecker

Přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Sdílejte tenhle fantastický recept na vepřové řízky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou recept na bramborové placky.